Compagnie des Indes Florida 18Y Secrete 58.6%

Le Compagnie des Indes Florida 18 ans Secrète est un véritable trésor pour les amateurs de rhums d'exception.
Ce rhum rare provient d’une distillerie gardée secrète en Floride, dans le sud-est des États-Unis, et témoigne du savoir-faire de la marque Compagnie des Indes.
Distillé en octobre 2004, il a été embouteillé en mai 2023, après une maturation prolongée de 18 années. Avec seulement 115 bouteilles disponibles sur la marché belge, ce rhum illustre l’exclusivité et le raffinement.
Non filtré à froid, il conserve une intensité et une richesse aromatique remarquables, à savourer pour des moments privilégiés.

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ : Le nez s’ouvre sur une expressivité flamboyante et charmeuse. Les arômes fruités dominent avec des notes de bananes bien mûres et d’ananas juteux. Une pointe atypique se dévoile ensuite, évoquant la résine de pin et le sirop d’érable, ajoutant une complexité unique à ce rhum.

BOUCHE : L’attaque en bouche est ronde et délicieusement douce. Les saveurs de fudge crémeux, de miel d’acacia et de crème anglaise s’harmonisent à merveille. Une subtile touche florale d’elderflower (sureau) s’entremêle avec des nuances épicées de poivre rose, ajoutant une profondeur et une richesse supplémentaires.

FINALE : La finale est longue et persistante, marquée par des accents de douceur pâtissière et une subtile chaleur épicée. Elle laisse une impression durable qui invite à une seconde dégustation, en révélant à chaque gorgée une nouvelle facette de ce rhum fascinant.

RHUM932

Fiche technique

Litrage
0.7
Marque
Compagnie Des Indes
Degré d'alcool
58.6°

Références spécifiques

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