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La star des apéros « bleutiful » !
Un apéritif élaboré par macérations d’anis vert, d’anis étoilé et de réglisse inspiré par le bleu du ciel de Provence et de la Méditerranée
La Provence est le seul pays au monde où l'apéritif permet d'allier la mer, la gastronomie et l'art de vivre avec le sport grâce à la pétanque.
L’apéritif devient alors ce moment unique qui regroupe les amis et la famille et où plusieurs générations se retrouvent pour partager des instants de convivialité agrémentés de la façon à laquelle Marcel Pagnol nous a habitués.
Véritable étendard de la distillerie Foursquare, Doorly's XO Gold est un rhum d'exception, vieilli entre six et douze ans en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso.
Ce procédé de vieillissement double confère à ce rhum une complexité et une profondeur remarquables, séduisant tant les amateurs de whisky que de cognac.
Le gin Mintis Wild Raspberry provient de Torino Distillati à Moncalieri. La distillerie familiale est dirigée par Carlo Vergnano, son épouse Piera, sa fille Rita et d'autres employés. Le gin Mintis Wild Raspberry est distillé pendant huit heures à 60 °C dans un alambic sous vide sur mesure. Affiné avec des framboises sauvages, ce gin offre un arôme envoûtant de baies de genièvre, de framboise et de menthe. En bouche, il révèle des notes typiques de genièvre, accompagnées de notes juteuses et fraîches de framboise, d'écorces de pamplemousse et d'épices. Le gin Mintis Wild Raspberry est mis en bouteille à 41,8 % vol.
Le Tullibardine Sovereign est un single malt écossais élaboré dans la région des Highlands, réputée pour son savoir-faire et la pureté de son eau. Vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, ce whisky révèle une richesse aromatique mêlant douceur et complexité. Avec ses notes florales, de chocolat crémeux et de subtiles notes de vanille, il séduira les amateurs de whiskies élégants et équilibrés. Sa finale gourmande, marquée par des saveurs de poire, de vanille et d’épices douces, en fait un incontournable pour les professionnels comme pour les amateurs éclairés.
NOTES DE DEGUSTATION
COULEUR Or poli
NEZ Élégant zeste de citron brillant recouvert de vanille crémeuse et de pommes vertes croquantes
BOUCHE Épices moulues et tranches d’orange séchées enveloppées d’une douceur de miel intense
FINALE Crémeux et coriace avec des notes de vanille douce