La Gauloise Verte

Produit en République dominicaine, Matusalem Gran Reserva est un premium de style cubain. Vieilli selon un système de solera, il est resté en fûts pendant une quinzaine d'années. Doux et épicé à la fois, il est marqué par des notes de zeste d'orange, de banane, de vanille et de cannelle. Peu sucré par rapport à beaucoup d'autres rhums actuels, il reste léger et facile à boire.

Le HSE VSOP Port Cask Finish est un rhum agricole d'exception produit à l'Habitation Saint-Étienne, en Martinique, dans le respect des traditions de l'AOC Martinique. Ce très vieux rhum se distingue par un vieillissement méticuleux et une finition unique, qui en fait une véritable perle pour les amateurs de spiritueux de caractère. Après une première maturation de plus de 3 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, il reçoit une finition de 8 mois en fûts de porto Tawny de 225 litres. Cette double maturation enrichit le rhum de notes fruitées et boisées complexes, parfaitement équilibrées par la douceur et la rondeur typiques du Porto.

Dévoilé en l’an 2023 pour célébrer les 240 ans de LA GAULOISE, créée en 1783 par Sieur Requier, « Le Nectar des Druides » a été patiemment élaboré pendant plusieurs années dans le secret de nos chais par le Maître Liquoriste, à partir de barriques en vieillissement et de fabrications fraîches de GAULOISE Verte et de GAULOISE Jaune. Ce délicat assemblage marie la puissance aromatique de la GAULOISE Verte et l’onctuosité de la GAULOISE Jaune : l’alchimie de la fraîcheur avec la patine du temps ! Composition : alcool, fines eaux de vie, sucre, plantes aromatiques.

Le rhum Don Papa est l'esprit de Sugarlandia. Il s'agit d'un rhum vieilli de première qualité en provenance des Philippines. Créé sur les contreforts fertiles du mont Kanlaon, où la canne à sucre la plus fine est broyée pour produire une mélasse riche et sucrée. Don Papa est un hommage à Papa Isio, le véritable leader charismatique de l'île de Negros, aux Philippines. Sa légende a contribué à l'indépendance de l'île pendant la révolution des années 1890. Le personnage de Don Papa est inspiré de Papa Isio, bien qu'il ne s'agisse pas de la même personne. Don Papa incarne plutôt l'esprit de Sugarlandia.

Le rhum HSE Château La Tour Blanche finish 2016 se distingue par son élégance et sa palette aromatique riche, mêlant des notes mielleuses et fruitées dès l’ouverture du flacon.

Ce millésime a été vieilli pendant plus de cinq ans dans des fûts de chêne, suivi d’une finition de près d’un an dans d'ex-fûts de Sauternes du Château La Tour Blanche, 1er Cru Classé.

Ce mariage unique de saveurs offre une dégustation d'une douceur infinie.

Rhums vieux élevés en fûts de chêne de 4 ans, 5 ans, 6 ans, 8 ans.
A déguster sec, avec ou sans glace. Laisser reposer quelques minutes dans le verre avant dégustation.

Panda est un gin premium primé qui est distillé et mis en bouteille en Belgique. Il est entièrement biologique et est le premier gin au monde à contenir des litchis. La saveur délicate du litchi est complétée par d'autres ingrédients, notamment cerise, zeste d'orange, basilic, romarin, badiane chinoise, baies de genièvre et l'eau pure des Hautes Fagnes. L'harmonie entre ces ingrédients donne au gin Panda une note subtile mais puissante avec des accents délicats et raffinés.