ABK6 XO Renaissance
Le terroir d'ABK6 est une colline calcaire à 154 m d'altitude. Pour cette eau-de-vie, 100% de raisins Ugni-blanc sont utilisés. La vinification a eu lieu dans des cuves thermorégulées. La distillation est une double distillation dans de petits alambics Charentals. dans de petits alambics Charentals. Ce Cognac est vieilli en fûts de chêne français neufs et anciens du Limousin de 350 litres.
Note de dégustation
Couleur
Vieil or acajou.
Nez
Un nez riche avec des notes boisées, d’épices, de réglisse, d’écorce d’orange, de figue séchée.
Bouche
La bouche offre une puissance aromatique maitrisée avec une association de noisette, noix, bois de cèdre puis de fruits conts. Une grande longueur caractérise également ce X.O.
COG032
Fiche technique
- Pays
- France
- Litrage
- 0.7
- Marque
- ABK6
- Degré d'alcool
- 40°
- Bouteilles/Caisse
- 6
Références spécifiques
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Elevage : Six ans minimum. En barriques de chêne toasté de 400 litres dont 25% de barriques neuves.
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~ Récompense : Vainqueur de la 2023 World Spirit Competition à San Francisco (Double médaille d'or).
Fûts
Bourbon
Sherry Oloroso
Chêne vierge d'Amérique du Nord
ABK6 VS + ETUI
ABK6 est un Cognac Single Estate, produit sur une colline calcaire à 154m d'altitude. 100% des raisins Ugni-blanc ont été utilisés. Une double distillation a eu lieu dans de petits alambics charentais. L'ABK6 Pure Single a vieilli dans des fûts de chêne français neuf et ancien du Limousin de 350 litres.
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Le terroir d'ABK6 est une colline calcaire à 154 m d'altitude. Pour cette eau-de-vie, 100% de raisins Ugni-blanc sont utilisés. La vinification a eu lieu dans des cuves thermorégulées. La distillation est une double distillation dans de petits alambics Charentals. dans de petits alambics Charentals. Ce Cognac est vieilli en fûts de chêne français neufs et anciens du Limousin de 350 litres.