Quinta do Tedo Tawny 10 Y
Découvrez le Quinta Do Tedo Tawny 10 Y, un Porto exceptionnel issu du prestigieux domaine du Douro.
Ce Tawny est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, provenant exclusivement de trois récoltes distinctes et vieillis en moyenne pendant dix ans dans des fûts de chêne français.
Ce vieillissement apporte une complexité et une richesse inégalées, offrant une expérience de dégustation mémorable aux amateurs de vins fortifiés.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ : Le nez de ce Tawny 10 ans est une symphonie d’arômes de fruits secs tels que les noix et les figues sèches, rehaussée par des notes épicées de curry, de caramel brûlé et une pointe iodée. En poursuivant la recherche aromatique, des nuances de thé noir, de chocolat amer et de fèves de cacao se dévoilent, enrichissant encore davantage son bouquet complexe.
BOUCHE : En bouche, le Quinta Do Tedo Tawny 10 ans est généreux et ample. Sa texture moelleuse et soyeuse enrobe le palais avec des saveurs de noisettes et de pruneaux, soutenues par une belle structure et une acidité équilibrée.
FINALE : La finale de ce Porto est impressionnante par sa longueur et sa persistance. Les arômes de raisins secs et de fruits secs se prolongent, enrichis par des touches minérales issues du terroir schisteux, apportant une profondeur et une complexité supplémentaires.
Fiche technique
- Pays
- Portugal
- Litrage
- 0.75
- Marque
- Quinta do Tedo
- Degré d'alcool
- 19.5°
Références spécifiques
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Ce millésime, le premier Vintage de la Quinta do Tedo, provient de vignes âgées de plus de 40 ans, situées sur un terroir schisteux au climat méditerranéen.
Vieilli en bouteille, ce Porto offre une complexité et une élégance qui ne cessent de s'améliorer avec le temps, promettant une évolution fascinante de ses arômes et de sa structure pour ceux qui sauront patienter.
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Le Quinta Do Tedo Finest Reserve 6 Y incarne l'essence même du porto de qualité supérieure.
Élaboré à partir des trois meilleurs cépages de vieilles vignes du domaine, ce porto révèle une complexité rare et des tannins subtilement adoucis.
Les raisins sont issus de récoltes non millésimées et vieillis en moyenne pendant cinq années en demi-muids de chêne français de 500 litres et en foudres de 7.000 litres.
Ce processus de maturation confère au Finest Reserve une profondeur et une richesse incomparables, le rendant parfait pour les connaisseurs et les amateurs de porto.
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Créé à partir de plantes philippines Ylang-Ylang et Alpinia pour des notes de tête florales délicates, en plus de Calamansi et Dalandan pour un palais doux et tropical d’agrumes.
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Le Rhum HSE Vieux XO est une véritable pépite qui incarne l'excellence de l'Habitation Saint-Etienne.
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Ce vieillissement prolongé en fûts de chêne confère à ce spiritueux une richesse et une complexité exceptionnelles. Avec sa superbe robe ambrée et son profil aromatique unique, le Rhum HSE XO est une référence pour les amateurs de rhum vieux haut de gamme.
Ce rhum a été maintes fois récompensé : Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris et au Concours Mondial de Bruxelles en 2007, puis Médaille d’Or en 2018, attestant de sa qualité inégalée et de son attrait auprès des professionnels et des connaisseurs.