

Relicario Supremo est le résultat d'une combinaison de rhums de base de 10 et 15 ans d'âge.
Format 50ml.
Notes de dégustation
Couleur
Couleur ambrée sombre et pétillante, pureté et transparence totales, révélant des traces d'acajou foncé sur le verre. En glissant à travers le verre, il présente une couche épaisse et persistante en tombant.
Nez
Notes de vanille, de noix de coco, de raisins secs et de pruneaux. Les arômes secondaires rappellent le bois de chêne haché, des notes de fruits secs, de noix et d'amandes. L'arôme final est doux, équilibré, d'un spectre aromatique unique qui identifie le produit et élimine l'odeur irritante des alcools non vieillis.
Bouche
Raffinée, élégante, balsamique, douceur légèrement perceptible, composée d'une combinaison de saveurs de bois de chêne bien haché, avec des tons de fruits secs et de raisins doux séchés et des notes fumées.
Finale
Pleine de corps, onctueuse, légèrement sucrée et un goût fruité de raisins secs sans astringence ni amertume. Elle remplit le palais, et donne la sensation d'avoir badigeonné le palais d'une solution assez épaisse.
Références spécifiques
Le Bladnoch Adela Single Malt est un whisky corsé, mûri en fûts Oloroso, qui lui confère une saveur chaude et sucrée de sherry. pour une saveur chaude et sucrée de sherry.
Le White Heather 15 ans est un blend conçu par Billy Walker. Ce whisky réunit une combinaison soignée de whiskies de malt et de grain issus des régions des Highlands, d’Islay et du Speyside. Après un long vieillissement initial dans des fûts de chêne américain et espagnol, il a bénéficié d’une maturation supplémentaire dans des ex fûts de Puncheon Pedro Ximenez, des fûts de chêne neuf américain vierge et des ex fûts de Xérès puncheons Oloroso, conférant une complexité et une profondeur incomparables à ce blend.
Nordés est produit lentement et avec le plus grand soin. Une sélection minutieuse des meilleurs alcools neutres et l'utilisation de raisins blancs Albariño de Galice constituent la base indispensable de notre gin et confèrent à Nordés son caractère frais et doux incomparable. Le processus de distillation est renforcé par la macération de 11 éléments botaniques.
Format 5Cl.
Relicario Superior est le résultat de l’intégration de rhums basiques de 5 et 10 ans statiques.
Format 50ml.
Simple et délicieuse, cette préparation mêle les arômes fruités et acidulés du fruit de la passion aux notes florales de l'hibiscus dans un équilibre parfait. Un vrai coup de coeur!
Devenu un classique des rhums arrangés, cette séduisante macération de noix de macadamia aux arômes de praliné et de vanille Bourbon vous ravira par son originalité et sa douceur. La recette gourmande par excellence !
Le Finlaggan Sherry Finished est un single malt tourbé emblématique, distillé sur la légendaire île d’Islay. Ce whisky se distingue par sa double maturation : d’abord vieilli dans des fûts traditionnels, il acquiert ensuite une profondeur supplémentaire grâce à une finition en fûts de sherry. Ce mariage subtil entre la puissance de la tourbe et la douceur du sherry offre une expérience gustative unique, riche en contrastes et en complexité. Avec son taux d’alcool de 46 %, ce whisky est non filtré à froid, préservant ainsi toute l’intensité de ses arômes et de ses saveurs. Csingle malt est produit en petits lots, faisant de chaque bouteille une rareté prisée des amateurs avertis.
La distillerie Penderyn produit des whiskies single malt et des spiritueux plusieurs fois primés au pied des magnifiques collines des Brecon Beacons dans le sud du pays de Galles.
Madeira Penderyn est vieilli dans d’anciens fûts de bourbon puis dans de vieux fûts de vin de Madère pour lui donner tout son caractère.