

Le Matusalem Platino est un rhum blanc cristallin qui incarne l'élégance et la sophistication des spiritueux des Caraïbes.
Originaire de la République Dominicaine, ce rhum se distingue par son processus unique de triple distillation et de double filtration, utilisant du charbon de bois pour éliminer les impuretés.
Résultat : un rhum délicat, subtil et d'une grande complexité.
Le Matusalem Platino remplace fièrement le Carta Plata dans la gamme des rhums Matusalem, en conservant ses qualités distinctives tout en apportant une nouvelle dimension de finesse et de saveurs.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Le nez de ce rhum blanc est délicat et raffiné, avec des arômes envoûtants de caramel et de café, subtilement rehaussés par une note de cannelle. On perçoit également une touche de noix de coco torréfiée qui ajoute une dimension tropicale.
BOUCHE : En bouche, le Matusalem Platino révèle une souplesse et une onctuosité remarquables. Les saveurs de caramel et de vanille s'entrelacent harmonieusement avec des notes subtiles de poivre noir, offrant une complexité douce et agréable. La mélasse, soigneusement distillée, confère une douceur naturelle qui séduit les palais, même les moins avertis.
FINALE : La finale est légèrement épicée avec des nuances de noix de coco torréfiée et d'autres fruits tropicaux, laissant une impression durable de fraîcheur et de douceur.
Fiche technique
Références spécifiques
Découvrez une fusion audacieuse et raffinée née du désir d'innover de Francis Abécassis et de son équipe. Ce nouvel assemblage est un hommage aux arômes d'écorce d'orange et de cannelle qui se marient harmonieusement avec la richesse du Cognac, offrant une expérience sensorielle inédite et envoûtante. Le savoir-faire du Maître de Chais, Isabelle Couprie, a permis de créer cette liqueur exceptionnelle après de longues réflexions et de nombreux tests.
Le GlenAllachie 12 ans est un single malt Speyside non tourbé, emblème de la distillerie, qui illustre à merveille l’approche indépendante et méticuleuse de GlenAllachie.
Ce whisky incarne la philosophie de la maison : des fûts exceptionnels sont essentiels pour créer un whisky d'une qualité supérieure.
Avec des saveurs complexes mais équilibrées de douces épices, de café torréfié, de pommes cuites et de poudre de cacao, ce whisky riche et structuré saura séduire les amateurs les plus exigeants.
Le gin Etsu Yuzu a été mis à macérer pendant sept jours en utilisant des plantes traditionnelles comme le yuzu japonais, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique, la coriandre et le matcha. Après la macération, seul le gin est distillé sans les plantes, ce qui permet aux huiles d'infuser.
Le rhum philippin Don Papa Baroko est distillé à partir d’une mélasse produite localement, sur l’île de Negros. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, puis assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années.
Découvrez l'essence du Mexique avec la tequila Chinaco Añejo, un spiritueux d'exception élaboré à partir d'agave bleu pur à 100 %.
Cette tequila artisanale de haute qualité se distingue par son équilibre unique entre des saveurs sucrées et épicées, et une teinte dorée profonde révélant des notes de chêne, de vanille et de caramel.
Chaque gorgée témoigne du dévouement et du savoir-faire artisanal de ses créateurs.
Que vous la dégustiez pure, avec des glaçons, ou dans votre cocktail préféré, la tequila Chinaco Añejo transformera votre expérience gustative.
Le Porto Ramos Pinto, produit au cœur de la région viticole du Douro au Portugal, incarne l'excellence et la tradition des vins de Porto.
Élaboré à la Quinta do Bom Retiro, ce porto de catégorie spéciale (LBV et Vintage) utilise encore des méthodes ancestrales de foulage des raisins dans des lagares traditionnels.
Ces techniques permettent une extraction optimale des arômes tout en préservant l'intégrité des raisins.
Après la vinification, les vins sont transférés dans les chais historiques de Vila Nova de Gaia pour un vieillissement soigneux, leur conférant profondeur et complexité.
C’est certainement le plus bel âge pour les amateurs d’Armagnacs qui apprécient la fougue et la maturité.
Etsu Ocean est une édition limitée distillée avec de l'eau puisée dans les profondeurs de l'océan Pacifique.
Ce gin japonais a connu un processus de macération avec des plantes telles que les baies de genièvre, le zeste d'orange amère, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre pour produire ce gin unique en son genre.