Le Matusalem Platino est un rhum blanc cristallin qui incarne l'élégance et la sophistication des spiritueux des Caraïbes.
Originaire de la République Dominicaine, ce rhum se distingue par son processus unique de triple distillation et de double filtration, utilisant du charbon de bois pour éliminer les impuretés.
Résultat : un rhum délicat, subtil et d'une grande complexité.
Le Matusalem Platino remplace fièrement le Carta Plata dans la gamme des rhums Matusalem, en conservant ses qualités distinctives tout en apportant une nouvelle dimension de finesse et de saveurs.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Le nez de ce rhum blanc est délicat et raffiné, avec des arômes envoûtants de caramel et de café, subtilement rehaussés par une note de cannelle. On perçoit également une touche de noix de coco torréfiée qui ajoute une dimension tropicale.
BOUCHE : En bouche, le Matusalem Platino révèle une souplesse et une onctuosité remarquables. Les saveurs de caramel et de vanille s'entrelacent harmonieusement avec des notes subtiles de poivre noir, offrant une complexité douce et agréable. La mélasse, soigneusement distillée, confère une douceur naturelle qui séduit les palais, même les moins avertis.
FINALE : La finale est légèrement épicée avec des nuances de noix de coco torréfiée et d'autres fruits tropicaux, laissant une impression durable de fraîcheur et de douceur.
Fiche technique
Références spécifiques
Le cognac ABK6 Honey est élégant et subtil, exprimant des tonalités fleuries issues du miel et du Cognac à la fois : jasmin, violette, chèvrefeuille et pétales de rose. Viennent ensuite les sensations cheleureuses et délicates d’épices et d’oranges confites. Ces parfums se mêlent à la vanille boisée et au caramel.
Matusalem Solera 7, un rhum doré exceptionnellement polyvalent, idéal pour les cocktails ou pur.
La star des apéros « bleutiful » !
Un apéritif élaboré par macérations d’anis vert, d’anis étoilé et de réglisse inspiré par le bleu du ciel de Provence et de la Méditerranée
La Provence est le seul pays au monde où l'apéritif permet d'allier la mer, la gastronomie et l'art de vivre avec le sport grâce à la pétanque.
L’apéritif devient alors ce moment unique qui regroupe les amis et la famille et où plusieurs générations se retrouvent pour partager des instants de convivialité agrémentés de la façon à laquelle Marcel Pagnol nous a habitués.
Le Porto Ramos Pinto, produit au cœur de la région viticole du Douro au Portugal, incarne l'excellence et la tradition des vins de Porto.
Élaboré à la Quinta do Bom Retiro, ce porto de catégorie spéciale (LBV et Vintage) utilise encore des méthodes ancestrales de foulage des raisins dans des lagares traditionnels.
Ces techniques permettent une extraction optimale des arômes tout en préservant l'intégrité des raisins.
Après la vinification, les vins sont transférés dans les chais historiques de Vila Nova de Gaia pour un vieillissement soigneux, leur conférant profondeur et complexité.
Le vermouth Dolin rouge est l'héritier d'une longue histoire, riche en succès et en récompenses. Sa recette, intacte, constitue l'un de nos trésors. Vermouth Rouge de Dolin est un apéritif à base de vin blanc, reconnu comme l'un des meilleurs vermouths. Il est élaboré à partir de plantes de Chambéry et de vins fins de la région.
YuGin est un gin artisanal unique, élaboré en France avec une inspiration profondément ancrée dans les traditions et le patrimoine japonais.
Conçu en suivant la philosophie du Wabi Sabi, qui valorise la simplicité et l'authenticité, YuGin se distingue par une approche minimaliste où chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour offrir un équilibre parfait.
Ce gin incarne à la fois la fraîcheur et la complexité, tout en restant fidèle à la pureté des saveurs naturelles.
YuGin est une alliance délicate d'ingrédients naturels, notamment le yuzu, le poivre de Sichuan, la coriandre et le genièvre.
Le rhum Don Papa est l'esprit de Sugarlandia. Il s'agit d'un rhum vieilli de première qualité en provenance des Philippines. Créé sur les contreforts fertiles du mont Kanlaon, où la canne à sucre la plus fine est broyée pour produire une mélasse riche et sucrée. Don Papa est un hommage à Papa Isio, le véritable leader charismatique de l'île de Negros, aux Philippines. Sa légende a contribué à l'indépendance de l'île pendant la révolution des années 1890. Le personnage de Don Papa est inspiré de Papa Isio, bien qu'il ne s'agisse pas de la même personne. Don Papa incarne plutôt l'esprit de Sugarlandia.
Le GlenAllachie 12 ans est un single malt Speyside non tourbé, emblème de la distillerie, qui illustre à merveille l’approche indépendante et méticuleuse de GlenAllachie.
Ce whisky incarne la philosophie de la maison : des fûts exceptionnels sont essentiels pour créer un whisky d'une qualité supérieure.
Avec des saveurs complexes mais équilibrées de douces épices, de café torréfié, de pommes cuites et de poudre de cacao, ce whisky riche et structuré saura séduire les amateurs les plus exigeants.