Penderyn Icons of Wales Patagonia
Penderyn Patagonia est un whisky blended malt unique, issu de l’alliance entre le single malt de la célèbre distillerie galloise Penderyn et celui de La Alazana en Patagonie, une région empreinte de la culture galloise depuis la colonisation galloise en 1865.
Ce mariage rend hommage à l’histoire de ces 153 pionniers gallois qui ont quitté leur terre natale pour s’installer en Amérique du Sud, tout en préservant leur langue et leurs traditions.
Cet embouteillage, numéro 11 de la série « Icons of Wales », capture l’âme de deux régions : les vergers fruités du Pays de Galles et les vastes paysages sauvages de la Patagonie.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Dès l’ouverture, des arômes doux et floraux s’exhalent, évoquant un parfum de verger en été. Des notes de pommes et de poires se mêlent harmonieusement à une touche de vanille, de miel et de caramel.
BOUCHE : L’attaque est douce et bien équilibrée, avec une texture moelleuse qui enveloppe le palais. On y retrouve le miel, l’acidulé de la tarte aux pommes et la jutosité des poires, tandis que la vanille et de subtiles notes boisées viennent complexifier l’ensemble. Un mélange d’épices – cannelle, poivre et une pointe de clou de girofle – ajoute une profondeur supplémentaire, rehaussé par des touches d’amandes et de caramel.
FINALE : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de fruits secs et une douce caresse d’épices. Les arômes de fruits et d’épices continuent de se révéler avec finesse, laissant une empreinte durable et complexe à la dégustation.
Fiche technique
- Pays
- Pays de Galles
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Penderyn
- Degré d'alcool
- 43°
Références spécifiques
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