GlenAllachie 7Y Hungarian Virgin Oak

De zoektocht van meester-distilleerder Billy Walker naar het ongewone leidde hem naar de bergen in het noordoosten van Hongarije, naar het Zemplén-bos. De rotsachtige vulkanische bodem, samen met het koudere klimaat en de hogere ligging betekent dat de bomen in deze regio zeer langzaam groeien, waardoor het eikenhout een strakke korrel heeft - een wenselijke eigenschap voor het rijpen van sterke drank. Om te kunnen experimenteren met deze zeldzame eik, werden de vaten getoast en tot een gemiddeld niveau verkoold voordat ze onze complexe spirit bevatten. Als een van 's werelds eerste single malts afgewerkt in Hongaarse virgin oak (Quercus Petraea), verwacht u een aromatische, evenwichtige en wonderbaarlijk unieke whisky met een zijdezachte rijkdom.