Abelha Organic Cachaça Gold 3 Y is een uitzonderlijke Braziliaanse ambachtelijke cachaça, die traditie en innovatie combineert.
Gedurende drie jaar gerijpt in 250-liter Garapeira vaten, betovert deze cachaça met zijn aromatische complexiteit en natuurlijke zoetheid.
Gemaakt van biologische suikerriet die binnen 24 uur wordt gesneden en geperst, bevat het geen toegevoegde suiker of additieven, wat ongeëvenaarde zuiverheid en authenticiteit garandeert.

Deze geschenkdoos bevat een fles Abelha Organic Cachaça Silver, een stamper en een cocktailboek. Gedistilleerd in koperen ketels van vers gesneden suikerriet dat biologisch wordt geteeld in de regio Bahia in Brazilië, is Abelha een klasse apart van vele vuurwater-cachaça's en heeft het een uiterst zuiver en pittig agrarisch karakter.

Onze biologische wodka wordt geproduceerd in de Camargue, in het zuiden van Frankrijk, in een uitgestrekt beschermd gebied waar paarden, flamingo's en stieren eeuwenlang vrij hebben geleefd. Het wordt uitsluitend gemaakt van zachte tarwe die biologisch van het landgoed wordt verbouwd. De smaakeigenschappen van onze tarwe variëren elk seizoen, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van het jaar. De controle-instantie ECOCERT verklaart dat de Vodka "Grands Domaines" de regels van de biologische productie tijdens het hele productieproces respecteert. Domaines Francis Abécassis Single Estate: Onafhankelijke producent van biologische Cognac, Vodka en Gin Terroir: 130 hectare grond in de Camargue-regio voor de productie van biologische granen en 370 hectare wijnstokken in Ch...

Chopin Rye Organic wordt gemaakt van een erfgoedroggevariëteit genaamd Dankowskie Ruben, afkomstig van een enkele lokale boerderij nabij onze distilleerderij. Het wordt met de hand vervaardigd in kleine batches, volgens traditionele distillatietechnieken en strikte eisen voor milieuvriendelijke verwerking, en gemengd met natuurlijk bronwater uit onze eigen bron op het terrein. De drank wordt vervolgens zes maanden gerijpt om de volle smaak naar voren te brengen voordat het wordt gebotteld.

Heldere amberkleur met gouden accenten. De klassieke expressie van een 18 jaar oude Armagnac in deze veelzijdige neus. De rijping brengt kruiden en rancio (walnoten, kreupelhout, honing, toast). De aanvankelijke fruitigheid is geëvolueerd naar pruimen en vijgenjam. Het resultaat is een complexe neus die evolueert bij het beluchten. In de mond blijven de tannines rond en zacht. Het gehemelte is rijk, zelfs weelderig. Dit geeft ons een natuurlijke zoetheid rond de fruitige aroma's van citrusvruchten, honing en confituur.
Goede lengte.

In deze reeks zijn de hand en ervaring van de wijnmaker onmisbaar om bijzondere aandacht te schenken aan deze wijnstokken uit de biologische wijnbouw, die uiteindelijk een Armagnac van zeldzame puurheid en opwindende rijkdom zullen voortbrengen. Een terugkeer naar de oorsprong, naar het begin, waar de wijnstokken in Armagnac de grillen van de natuur accepteerden.

Koval Cranberry Gin Likeur wordt gemaakt van biologische ingrediënten uit het Midwesten die rechtstreeks van lokale boeren worden betrokken. De likeur biedt een verleidelijke mix van bitterzoete fruitige smaken, omgeven door de frisse, goed afgeronde noten van Koval's kenmerkende 13 botanische kruiden.

KOVAL Four Grain wordt gedistilleerd uit een mengsel van haver, gemoute gerst, rogge en tarwe. Deze whisky wordt gerijpt in zwaar verkoolde nieuwe eiken vaten uit Minnesota en gebotteld als single barrel op 47%, met behulp van geavanceerde technologieën om een nauwkeurige consistentie en kwaliteit te garanderen.

Met een mash bill van 100% gierst in combinatie met KOVAL's kenmerkende distilleertechniek ontworpen om de ware smaak van het graan te benadrukken, biedt KOVAL Millet whisky liefhebbers een single grain expressie met een echt unieke drinkervaring. Noten van noten en vanille bepalen het gehemelte, met een schone en heldere afdronk.