Yerba-matethee is een iconische drank in Argentinië, en daarom wilden we het opnemen in onze Gran Chaco Argentina rum. Voor deze versie van de rum lieten we ons inspireren door de natuur en de weelderige landschappen van Argentinië. De patronen op onze fles volgen het pad van de natuur, het hart en de bron van onze productie: van de aarde, waar de rijke flora van de Gran Chaco geworteld is, tot aan de hemel. Het ontwerp roept ook sereniteit en de roep van de nacht op: door het diepe blauw van de fles weerspiegelt het de zon die achter de bergen ondergaat en de fasen van de maan en de zon.
Datasheet
Specifieke referenties
El Dorado Single Still Enmore Rum wordt geproduceerd uit de originele continue houten Coffey-still, EHP, die voor het eerst werd gebouwd op het Enmore-landgoed in 1880. Deze still is vernoemd naar de eerste eigenaar van de Enmore-suikerplantage, Edward Henry Porter, en is gebaseerd op het oorspronkelijke concept van de uitvinder, de Ier Aeneas Coffey. Toen het landgoed in 1990 werd gesloten, werd deze still overgebracht naar het Diamond Estate. Het is vandaag de dag de laatste operationele houten still ter wereld. El Dorado Single Still Enmore Rum heeft 12 jaar gerijpt in eikenhouten vaten.
De Doorly's 14 Jaar is een uitzonderlijke rum afkomstig van de gerenommeerde Foursquare-distilleerderij aan de zonnige stranden van Barbados. Zorgvuldig gerijpt in Bourbon- en Madeira-vaten, belichaamt deze rum de perfecte balans tussen verfijning en aromatische intensiteit. Elke slok brengt je naar het paradijselijke universum van Barbados, waar de rumtraditie een ware passie is.
Assemblage van traditionele rum, tot 4 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten en foeders.
Afkomstig van een zorgvuldige selectie Caribische rum, wordt Gun’s Bell geblend in onze kelders in Chevanceaux volgens een traditionele ambachtelijke methode. Vervolgens rijpt het gedurende 4 tot 6 maanden in eikenhouten vaten (afhankelijk van het weer) om houtachtige tonen, vanille, droge noten, geroosterde amandelen en rokerige accenten te ontwikkelen. Gun’s Bell onthult krachtige en smaakvolle aroma’s en laat een ongeëvenaarde stroom van smaken vrijkomen, met zowel fruitige als rokerige tonen.