Tomatin Legacy

Monovariëteit rum 100% zwarte suikerriet, een exclusieve variëteit van de Bologne distilleerderij. Deze oude variëteit, tegenwoordig vergeten door distilleerders vanwege de lage opbrengst, wordt door Bologne gekoesterd om zijn uitzonderlijke aromatische potentieel. Het drukt een "concentraat" van suikerriet uit. 12 maanden gerijpt in roestvrijstalen vaten.

Een buitengewone gin, licht getint door de botanicals, en met een smaak die tegelijk krachtig en geparfumeerd is. Zeker een hit voor zowel amateur als professionele mixologists.

Miracielo is een gekruide rum die in Guatemala wordt geproduceerd door dezelfde distilleerderij die Botran produceert. Het recept van deze gekruide rum dateert van 1953: een traditionele maceratie van verse pruimen, sultana's en vanille. De productie wordt in kleine hoeveelheden uitgevoerd. De fles is bijzonder goed ontworpen, met een handgemaakte lederen kraag.

De Speyburn Bourbon Cask is een ware uitnodiging om de essentie van de Speyburn-distilleerderij te ontdekken.
Deze delicate single malt, die uitsluitend gerijpt is in bourbonvaten, belichaamt de finesse en frisheid van de Speyside-whisky's.
Met een aromatisch profiel dat op wonderbaarlijke wijze fruitige en zoete tonen combineert, is het een uitstekende toegangspoort tot het hoofdaanbod van de distilleerderij.
Zijn bijzonderheid ligt in zijn inzet voor duurzaamheid, aangezien het de enige whisky in de geschiedenis van de distilleerderij is die zonder buitenverpakking wordt verkocht.
Deze keuze onderstreept Speyburn's inspanning om zijn ecologische voetafdruk te verkleinen, terwijl het een hoogwaardige whisky biedt die trouw blijft aan zijn oorsprong.

Geproduceerd in de Dominicaanse Republiek, is Matusalem Gran Reserva een premium rum in Cubaanse stijl. Gerijpt volgens een solerasysteem, heeft het ongeveer vijftien jaar in vaten gezeten. Zacht en tegelijkertijd kruidig, het wordt gekenmerkt door tonen van sinaasappelschil, banaan, vanille en kaneel. Minder zoet in vergelijking met veel andere huidige rumsoorten, blijft het licht en gemakkelijk te drinken.