La Fabrique Ice Storm Ginger Menthe

De 9e editie van Penderyn's Icons of Wales-serie heet The Headliner. De enige Welshe premier, David Lloyd George (1863-1945), was een sociale hervormer die per ongeluk de premium whisky-industrie oprichtte. Hij werd een symbool van de nationale ontwaking van Wales en haalde meer krantenkoppen dan enige andere staatsman van de 20e eeuw. Deze fles van 70cl heeft een ABV van 46% en is gerijpt in Jamaicaanse rum- en ruby port-vaten.

PROEFNOTITIES : NEUS: zoet met rijke aroma's van karamel en vanille, licht rokerig. SMAAK : verleidelijk met tonen van boterkaramel, mout, citrus en een goed aanwezige turf. AFDRONK : Aanhoudende rook, met toetsen van vanille en gele vruchten.

Cihuatán Alux is een limited edition rum geïnspireerd op de Maya-legende van de Aluxes, beschermgoden van het land. Volgens de Maya overlevering leefden deze goden in maïs- en cacaovelden, omdat deze werden beschouwd als de heiligste gaven van de aarde. Aan het begin van elk oogstseizoen hielden de Maya's als dank aan de Aluxes een betoverend feestmaal vol rijke lekkernijen van chocolade en maïs. Als geschenk aan deze beschermgoden heeft onze Master Blender deze rum gemaakt met tonen van Maya atole, cashewnoten, gember, kaneelstokjes, geroosterde maïs en chocolademousse.

Deze eenvoudige en heerlijke bereiding mengt de fruitige en zure aroma's van passievrucht met de bloemige noten van hibiscus in een perfect evenwicht. Een echt topproduct!