De Cañero Sherry Cream Cask Finish rum : wordt geproduceerd volgens de eeuwenoude recepten van Dominicaanse rum die generaal Máximo Gómez graag dronk tijdens zijn campagnes in de Cubaanse Onafhankelijkheidsoorlog, gecombineerd met het exclusieve dubbele rijpingssysteem van deze rum in Sherry-vaten, wat CAÑERO zijn unieke zoetheid en complexiteit geeft.
PROEFNOTITIES :
KLEUR: Donker amber, helder en transparant. Tint van mahoniehout en verouderde gouden accenten zijn zichtbaar.
NEUS: Zoet en evenwichtig, met aroma's van suikerriet tijdens de oogst, fruit, en nuances van vanille, kokosnoot, rozijnen en gedroogde pruimen.
SMAAK: Fijn, elegant, balsemachtig, licht zoet, geïntegreerd met een combinatie van aroma's van Frans eikenhout en Amerikaans wit eikenhout, met smaken van noten en rozijnen.
Datasheet
Specifieke referenties
Botran Solera 18Y is een rum die gerijpt is op grote hoogte in de bergen van Guatemala. Het is gemaakt van een blend van rum die tussen de 5 en 18 jaar oud is en heeft een Solera-rijping ondergaan. De Amerikaanse eiken vaten die voor het Solera-proces worden gebruikt, zijn voormalige Sherry- en Portvaten. Bovendien bevinden de rijpingskelders zich op een hoogte van 2.300 meter, wat het rijpingsproces intensiveert en delicate aroma's van vanille, tabak en sandelhout ontwikkelt.
Rum & Cane Spanish Carribean XO is een blend van twee traditionele Spaanse melasse rums, de ene geproduceerd in Cuba en de andere in de Dominicaanse Republiek. Deze rum heeft ten minste 6 jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten die voorheen bourbon bevatten.
Ontdek de Botran Rare Blend Ex Agave, een meesterlijke fusie van verschillende tradities, afkomstig uit het hart van Guatemala.
Deze uitzonderlijke rum, gerijpt gedurende 25 jaar in solera, wordt verfijnd voor een jaar in vaten die eerder agave-spirits bevatten, waardoor een unieke en fascinerende smaakervaring ontstaat.
Gevat in een diepzwarte fles, zal dit mysterieuze en elegante juweel de meest veeleisende spiritsliefhebbers weten te bekoren.
De rijping van Phraya Elements volgt de traditie waarbij het distillaat wordt gerijpt in Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten, die worden opgeslagen en blootgesteld aan de open lucht nabij rustige lagunes. Een blend van gerijpte rum, deze premium kwaliteit rum biedt unieke smaakervaringen die de geest van de "Craft of Refinement" weerspiegelen.