Drinks by the Dram 2022 Rum Collection (12x3 CL)

Afkomstig van een zorgvuldige selectie Caribische rum, wordt Gun’s Bell geblend in onze kelders in Chevanceaux volgens een traditionele ambachtelijke methode. Vervolgens rijpt het gedurende 4 tot 6 maanden in eikenhouten vaten (afhankelijk van het weer) om houtachtige tonen, vanille, droge noten, geroosterde amandelen en rokerige accenten te ontwikkelen. Gun’s Bell onthult krachtige en smaakvolle aroma’s en laat een ongeëvenaarde stroom van smaken vrijkomen, met zowel fruitige als rokerige tonen.

Coloma 8 Jaar is een uitzonderlijke Colombiaanse rum, geworteld in de Spaanse traditie. In kolommen gedistilleerd uit twee soorten suikerriet, rijpt hij 8 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij wordt verfijnd in voormalige koffielikeurvaten. Deze unieke afwerking geeft het rijke en complexe tonen, die perfect harmoniëren met het verfijnde aromatische profiel. Deze rum wordt vervaardigd onder toezicht van twee vrouwelijke keldermeesters, Sandra Reategui en Judith Ramirez, die bij elke productiestap op precisie toezien.

Uitstekende cocktails, een eerbetoon aan de grote klassiekers, perfect in balans, en klaar om gedronken te worden met slechts een paar mooie ijsblokjes.

Een exotische reis met zijn kumquats en yuzu citrusvruchten en zijn gouden vanillekleur als zijn amberkleurige rum. Een fris en zonnig genot tussen de zuurgraad van verjus en de kruidige warmte van eilandrums.

Deze originele bereiding mengt verse munt, zoete gember en lange Java peper voor een aangename en intense sensatie van frisheid.

De Cañero Sherry Cream Cask Finish rum : wordt geproduceerd volgens de eeuwenoude recepten van Dominicaanse rum die generaal Máximo Gómez graag dronk tijdens zijn campagnes in de Cubaanse Onafhankelijkheidsoorlog, gecombineerd met het exclusieve dubbele rijpingssysteem van deze rum in Sherry-vaten, wat CAÑERO zijn unieke zoetheid en complexiteit geeft.

Don Papa Rum is de geest van Sugarlandia. Het is een hoogwaardige, gerijpte rum afkomstig uit de Filipijnen. Hij wordt geproduceerd aan de vruchtbare uitlopers van de berg Kanlaon, waar het fijnste suikerriet wordt geperst om een rijke en zoete melasse te verkrijgen. Don Papa is een eerbetoon aan Papa Isio, de charismatische leider van het eiland Negros in de Filipijnen. Zijn legende droeg bij aan de onafhankelijkheid van het eiland tijdens de revolutie van de jaren 1890. Het personage Don Papa is geïnspireerd op Papa Isio, hoewel het niet om dezelfde persoon gaat. Don Papa belichaamt eerder de geest van Sugarlandia.

Barrik rum is een frisse, expressieve rum met een assertief, fijn houtachtig karakter dat deze rum onderscheid van de rest.

Le Longueteau Tradition, uit de "Souvenir"-collectie, belichaamt de kunst en het vakmanschap van de oudste onafhankelijke distilleerderij van Guadeloupe. Drie jaar gerijpt in cognacvaten, onthult het een stralende gouden kleur en een rijk, evenwichtig aromatisch profiel. Gemaakt met 65% rode suikerriet en 35% blauwe suikerriet, biedt deze agricole rum met 45% alcohol een proefervaring waar kracht en finesse harmonieus samenkomen. Geleverd in een elegante fles, versierd met een oranje etiket met gouden Creoolse patronen, eert het de Guadeloupeaanse cultuur en de herinnering aan momenten doorgebracht op de hoogten van Palmiste in Goubeyre. Bekroond met een zilveren medaille bij de Spirits Selection 2024, is deze rum gericht op kenners die op zoek zijn naar authenticiteit.