2025 markeert het Jaar van de Slang. Saigon Baigur Curious Snake Gin is een experimentele gin, gecreëerd door de vele kruiden te verkennen die in de Vietnamese keuken worden gebruikt. Meng hem met een derde gin, twee derde ginger beer en een schijfje limoen, of geniet ervan als gin & tonic. Op 29 januari 2025 viert Vietnam de intrede van het Jaar van de Slang, dat zal duren tot 17 februari 2026. De slang wordt beschouwd als een symbool van intelligentie, wijsheid en diepe reflectie. Saigon Baigur Curious Snake Gin wordt gedistilleerd met jeneverbes, mandarijnenschil, sawleaf, Thaise basilicum, Vietnamese balsem, rijstkruiden en nog 11 andere lokale planten om een van de meest verfijnde gins te creëren. Een gin geïnspireerd op de vele populaire kruiden uit de Vietnamese keuken.

De distilleerderij, gelegen in district 9, is de eerste ambachtelijke distilleerderij in Saigon die gebruikmaakt van een traditionele koperen ketel. De ketel is geïmporteerd uit Europa en elke batch wordt met de hand gedistilleerd door de meester-distilleerder met alleen de beste ingrediënten. Saigon Baigur is de eerste premium dry gin die in Ho Chi Minhstad wordt gedistilleerd. Deze buitengewone gin bevat “verse Boeddha’s hand” en “lotusbloem” die met stoom worden geïnfuseerd. Twaalf verschillende lokale kruiden worden gecombineerd met vier klassieke gin-ingrediënten om een Vietnamese versie van de klassieke dry gin te creëren. De unieke combinatie van lokale botanicals geeft Saigon Baigur een frisse, levendige smaak, geïnspireerd door de stad waar hij wordt gedistilleerd.

Saigon Baigur Premium Dry Gin is een uitzonderlijke gin die de exotische geest van Vietnam belichaamt.
Zorgvuldig vervaardigd in district 9 van Ho Chi Minhstad, is het de eerste gin die in dit land wordt geproduceerd en onderscheidt het zich door het gebruik van unieke lokale planten.
Onder hen bevinden zich zwarte kardemom uit de noordelijke jungles, zeldzame Boeddha's Hand-citrus uit Hanoi, Saigon-kaneel uit de centrale bergen en lotusbloem uit de Mekong-delta.
Met de toevoeging van Macedonische jeneverbes en andere zorgvuldig geselecteerde planten biedt deze gin een rijke en verfrissende aromatische ervaring, perfect voor liefhebbers van fijne sterke dranken.