Waarom kiezen tussen drie uitzonderlijke rums als je ze allemaal kunt proeven?
De El Dorado 12Y-15Y-21Y boxset biedt je een unieke proefervaring met drie gerijpte rums van de beroemde El Dorado distilleerderij in Brits Guyana.
Elk van deze goud bekroonde rums op internationale wedstrijden neemt je mee op een reis door decennia van traditie en vakmanschap.
Deze boxset is het perfecte cadeau voor rumliefhebbers en biedt een ongeëvenaarde zintuiglijke verkenning.
El Dorado 12 jaar
De El Dorado 12 jaar oude rum, gerijpt in eiken vaten gedurende een dozijn jaren, is de essentie van zoetheid en complexiteit. Zijn betoverende aroma's en rijke smaken zijn een perfecte introductie tot het El Dorado-assortiment.
PROEFNOTITIES :
NEUS : Caramel, vanille, gedroogd fruit, subtiele specerijen.
SMAAK : Zoet en complex, met tonen van karamel en vanille, aangevuld met accenten van gedroogd fruit en specerijen.
AFDRONK : Lang en fris, met een blijvende indruk van zoetheid en rijkdom.
------------------------------------
El Dorado 15 jaar
De El Dorado 15 jaar oude rum biedt meer diepte en rijkdom dankzij de langere rijping. De aroma's en smaken ontwikkelen zich harmonieus om een verfijnde proefervaring te bieden.
PROEFNOTITIES :
NEUS : Rijke karamel, chocolade, gekonfijt fruit, geroosterd eikenhout.
SMAAK : Rond en zacht, met intense tonen van karamel, chocolade en gekonfijt fruit, gevolgd door een vleugje eikenhout.
AFDRONK : Fluweelzacht en geruststellend, met een aanhoudende zoetheid en tonen van gedroogd fruit.
-----------------------------------
El Dorado 21 jaar
Gerijpt gedurende 21 jaar, is de El Dorado 21 jaar oude rum het toppunt van de kunst van distillatie en rijping. Zijn aromatische complexiteit en fluweelzachte textuur maken het een schat om langzaam van te genieten.
PROEFNOTITIES :
NEUS : Donkere karamel, rijp fruit, noten, leer, rijke specerijen.
SMAAK : Uitzonderlijk complex, met lagen van donkere karamel, rijp fruit, noten en tonen van leer en specerijen.
AFDRONK : Lang en warm, met een fluweelzachte textuur die het gehemelte omhult.
Datasheet
Specifieke referenties
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap wordt meteen uitgegist tot cider die wordt gedistilleerd. De dubbele distillatie vindt 6 maanden na de gisting plaats. De eerste distillatie geeft de "petite eau" van 30% van het volume en het is de tweede distillatie, die van de "petite eau" die de Calvados oplevert.
Rijping: Minimaal twee jaar. In geroosterde eiken vaten van 400 liter, waarvan 50% nieuw.
Om de GlenAllachie Wine Cask-serie te creëren, liet meesterblender Billy Walker de spirit eerst rijpen in de beste Amerikaanse eiken ex-Bourbonvaten, voordat hij de whisky overbracht naar met de hand geselecteerde Europese wijnvaten voor een secundaire rijping.
Billy gaf een onderscheidende toets aan deze editie door vier uitzonderlijke wijnvatafwerkingen samen te voegen tot één unieke expressie: The Cuvée Wine Cask Finish.
De 9-jarige Cuvée is een huwelijk van spirits uit verschillende fijne wijnvaten afkomstig uit de wereldberoemde regio's Bordeaux, Languedoc en Valpolicella.
Xila Extra Spicy is een Mexicaanse likeur die op ambachtelijke wijze wordt geproduceerd, bereid op basis van jonge mezcal espadin en geïnfuseerd met een mengeling van 7 Mexicaanse pepers, ataulfo-mango, tamarinde en sinaasappelschil, gezoet met piloncillo. Het profiel kenmerkt zich door een beheerste fruitige aanzet, een kruidig en medicinaal hart, en een duidelijk pittige en aanhoudende afdronk. Met 20% alcohol behoudt Xila Extra Spicy een gestructureerd en gedefinieerd profiel, ontworpen voor cocktails, in het bijzonder in bereidingen waar de pittigheid de hoofdrol speelt. Ideaal voor cocktails zoals spicy margarita's, variaties op de Paloma of eigentijdse interpretaties van klassieke cocktails met karakter. Xila wordt gemaakt door Flor de Luna, de eerste ambachtelijke en exper...
Deze originele bereiding mengt verse munt, zoete gember en lange Java peper voor een aangename en intense sensatie van frisheid.
Ontdek de Mintis Amarena Cherry Gin in een elegante geschenkdoos, vergezeld van een glas, ideaal voor ginliefhebbers en degenen die van unieke fruitige smaken houden.
Gemaakt door de familie distilleerderij Torino Distillati in Moncalieri, onderscheidt deze uitzonderlijke gin zich door zijn rijke aroma's en tonen van Amarena-kersen, een Italiaanse specialiteit die hem een onnavolgbare fruitige en gastronomische karakter geeft.