Doorly's XO Gold
Een waar vlaggenschip van de Foursquare-distilleerderij: Doorly's XO Gold is een uitzonderlijke rum, gerijpt tussen zes en twaalf jaar in bourbonvaten en daarna enkele maanden afgewerkt in Oloroso sherryvaten.
Dit dubbele verouderingsproces geeft deze rum een opmerkelijke complexiteit en diepte, die zowel whiskey- als cognacliefhebbers aanspreekt.
PROEFNOTITIES :
NEUS: De neus is verleidelijk en complex, met tonen van toffee en specerijen zoals peper en kardemom, met een vleugje bittere sinaasappel die een pittige frisheid geeft. Er zijn ook aroma's van noten en acaciahoning, verrijkt met geuren van rijpe mango.
MOND: In de mond onderscheidt Doorly's XO Gold zich door een zijdezachte en fluweelachtige textuur die de mond omhult. De smaken van vanille en banaan harmoniseren perfect met die van rozijnen en sherry, wat een uitzonderlijke smaakrijkdom biedt. Een subtiele zoetheid, die doet denken aan bourbonvaten, completeert dit aromatische palet.
AFDRONK: De afdronk is elegant en aanhoudend, gekenmerkt door kruidige tonen en gedroogde tabak. De lengte in de mond wordt ondersteund door een omhullende warmte, die een blijvende indruk van zoetheid en complexiteit achterlaat.
RHUM700
Datasheet
- Land
- Barbados
- Volume
- 0.7
- Merk
- Doorly's
- Alcoholgraad
- 43°
Specifieke referenties
chat
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Penderyn Brecon Botanicals Gin
Deze super-premium gin wordt gemaakt volgens ons eigen recept, een combinatie van een speciaal geselecteerde reeks botanicals en de beste zuivere graan-eau-de-vie. De gin wordt geproduceerd in kleine batches met alleen de beste ingrediënten.
Abelha Organic Cachaca Silver
LAAT U VERLEIDEN door Abelha Organic Cachaça Silver, een hoogwaardige Braziliaanse ambachtelijke cachaça.
Afkomstig uit de zanderige terroirs van Bahia, is deze gecertificeerde biologische cachaça het resultaat van het nauwgezette werk van een collectief van kleine boeren die ethische en duurzame praktijken volgen.
Gedurende zes maanden gerijpt in open stalen tanks, onthult Abelha Silver een rijk en complex aromatisch palet, met tonen van tropisch fruit, verse kruiden en suikerriet.
Ideaal voor het bereiden van een authentieke Caipirinha, zal deze cachaça u ook verrassen met zijn veelzijdigheid en elegantie.
Cotswolds Harvest Special N°1
Spannende kunstsamenwerking met landschapskunstenares Josephine Trotter
- De eerste unieke en zeer verzamelbare Limited Edition in een jaarlijkse serie die het Cotswold terroir viert.
- 700 ml 52,5%
- Vat rijping:
Blend van STR (65%), Bourbon (20%), Peated (15%)
- Proefnotities:
Neus: honing en vanille, een vleugje turfrook
Palet: romig, zoet, kokosnoot met een vleugje kruiden Afdronk: vanille, subtiele turf
Een waar vlaggenschip van de Foursquare-distilleerderij: Doorly's XO Gold is een uitzonderlijke rum, gerijpt tussen zes en twaalf jaar in bourbonvaten en daarna enkele maanden afgewerkt in Oloroso sherryvaten.
Dit dubbele verouderingsproces geeft deze rum een opmerkelijke complexiteit en diepte, die zowel whiskey- als cognacliefhebbers aanspreekt.