Doorly's XO Gold
Een waar vlaggenschip van de Foursquare-distilleerderij: Doorly's XO Gold is een uitzonderlijke rum, gerijpt tussen zes en twaalf jaar in bourbonvaten en daarna enkele maanden afgewerkt in Oloroso sherryvaten.
Dit dubbele verouderingsproces geeft deze rum een opmerkelijke complexiteit en diepte, die zowel whiskey- als cognacliefhebbers aanspreekt.
PROEFNOTITIES :
NEUS: De neus is verleidelijk en complex, met tonen van toffee en specerijen zoals peper en kardemom, met een vleugje bittere sinaasappel die een pittige frisheid geeft. Er zijn ook aroma's van noten en acaciahoning, verrijkt met geuren van rijpe mango.
MOND: In de mond onderscheidt Doorly's XO Gold zich door een zijdezachte en fluweelachtige textuur die de mond omhult. De smaken van vanille en banaan harmoniseren perfect met die van rozijnen en sherry, wat een uitzonderlijke smaakrijkdom biedt. Een subtiele zoetheid, die doet denken aan bourbonvaten, completeert dit aromatische palet.
AFDRONK: De afdronk is elegant en aanhoudend, gekenmerkt door kruidige tonen en gedroogde tabak. De lengte in de mond wordt ondersteund door een omhullende warmte, die een blijvende indruk van zoetheid en complexiteit achterlaat.
RHUM700
Datasheet
- Land
- Barbados
- Volume
- 0.7
- Merk
- Doorly's
- Alcoholgraad
- 43°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Tomatin Cask Strength
De Cask Strength-editie is de meest levendige expressie van Tomatin, terwijl het de rijke en zachte nuances behoudt die het kenmerkt. Het werd gerijpt in een klassieke combinatie van first-fill ex-bourbon- en ex-Oloroso sherryvaten.
Baie Des Trésors Fruits Des Pluies 50% (2021)
Fruits des Pluies heeft een volledig atypisch aromatisch profiel. Ondanks slechts enkele maanden vatlagering vertoont hij vele kenmerken van een oude rum. Met een prachtig evenwicht en opmerkelijke kracht onderscheidt hij zich door zijn rondeur en solide aromatische structuur. Fruits des Pluies bevat geen enkele toevoeging; hij is het resultaat van de distillatie van puur suikerrietsap in combinatie met een complexe rijping die perfect aansluit bij zijn aromatische profiel.
Absinthe La Fée Bohemian
La Fée Bohemian is een moderne absint die de avant-gardistische en rebelse geest van Bohemen belichaamt.
Geïnspireerd door de Fluwelen Revolutie van 1989, is deze absint een eerbetoon aan de culturele en artistieke bewegingen van de 20e eeuw in Tsjechië.
Met een lager anijsgehalte dan traditionele Franse absinten, onderscheidt hij zich door zijn veelzijdigheid in cocktails en biedt hij een unieke en gedurfde smaakervaring.
Ideaal voor liefhebbers van zowel klassieke als hedendaagse cocktailcreaties, betovert La Fée Bohemian met zijn levendige groene kleur en elektrische blauwe rand.
Wild Series Bas Armagnac Charron 9 2008 - 50.2%
Bas Armagnac 100% Baco, Fût Chêne Français Gascon, 50,2%, Brut de Fût, slechts 200 flessen.
Marzadro Limoncino - 70 CL - 30%
Limoncino Riviera dei Limoni Afkomstig van het traditionele recept van de Riviera dei Limoni aan het Gardameer, wordt deze zoete maar toch uitgesproken likeur gemaakt van citroenschilextracten.
Naga Rum Java Malacca Edition
Laat je meevoeren door het exotisme en de rijkdom van Naga Malacca rum, een levendig eerbetoon aan de maritieme geschiedenis van Zuidoost-Azië en de overvloed aan Indonesische specerijen.
Genoemd naar de historische haven van Malacca, wordt deze rum gemaakt van Batavia Arrack, een eeuwenoude Indonesische traditie.
Geïnfuseerd met kumquat schillen, jambu, citroengras en kaneel, biedt het een uitzonderlijke proefervaring, gekenmerkt door citrusaroma's en ongeëvenaarde frisheid.
Een waar vlaggenschip van de Foursquare-distilleerderij: Doorly's XO Gold is een uitzonderlijke rum, gerijpt tussen zes en twaalf jaar in bourbonvaten en daarna enkele maanden afgewerkt in Oloroso sherryvaten.
Dit dubbele verouderingsproces geeft deze rum een opmerkelijke complexiteit en diepte, die zowel whiskey- als cognacliefhebbers aanspreekt.