Doorly's XO Gold

Le Gin Poulpe Bleu belichaamt de mysterieuze en fascinerende geest van de legendarische octopus uit de Provençaalse kreken.
Deze ambachtelijke gin, vervaardigd met nauwgezette aandacht, is een ode aan de botanische schatten van de Middellandse Zee.
Laat u verleiden door de unieke samenstelling, waarbij elke slok een wandeling over de zonnige kusten oproept, doordrenkt met zeebries en bloemige geuren.

Xibal Gin is een drank gedistilleerd via een koperen distilleerkolf, in aanwezigheid van natuurlijke botanicals zoals jeneverbeswortels, pericón, venkel, koriander, en specerijen zoals piment, citroen, laurierblaadjes, kardemom en sinaasappel. Dit alles onder de strengste kwaliteitscontroles, die de hoogste zuiverheid garanderen.

La Fée Blanche Absinthe Supérieure is een uitzonderlijk voorbeeld van klassieke witte absint, gedistilleerd in Frankrijk met 100% natuurlijke ingrediënten.
Deze verfijnde spirit is een eerbetoon aan de traditionele methoden die vóór het verbod van 1915 werden gebruikt.
Deze absint valt op door zijn kristalheldere zuiverheid, delicate aromatische profiel en minutieuze samenstelling op basis van drie soorten alsem: Grande Absinthe (Artemisia absinthium), Petite Absinthe (Artemisia pontica) en Génépi (Genepi Artemisia).
Ze spreekt zowel absintliefhebbers als mixologen aan die op zoek zijn naar complexiteit en verfijning in hun creaties.

TASTING NOTES

NEUS: Een levendig boeket van verse citrus met delicate florale tonen. De duidelijk aanwezige jeneverbes mengt zich met subtiele kruidige accenten en een lichte nuance van kardemom.

SMAAK: De aanzet is zacht en complex, gekenmerkt door een lichte zoetheid die in evenwicht wordt gehouden door smaken van citroen en jeneverbes. Specerijen, waaronder Saigon-kaneel, zorgen voor een mooie diepte met een levendige en pittige toets op de achtergrond.

AFDRONK: Van gemiddelde lengte, wordt de afdronk gekenmerkt door zuivere en frisse citrustoetsen, ondersteund door een evenwichtige droogheid en lichte aardse tonen, die een aanhoudende kruidige indruk achterlaten.

TASTING NOTES

NEUS: Tonen van kaneel en vanille, perfect in balans.

SMAAK: Zacht en fluweelachtig, met aroma's van kaneel, vanille en subtiele tonen van chili.

AFDRONK: Aangenaam en aanhoudend, met een lichte kruidige sensatie die het aromatische profiel harmonieus voltooit.