Pisco Barsol Quebranta
Barsol Primero Quebranta is een juweel onder de Peruaanse piscos, gemaakt van de Quebranta-druif, de meest verbouwde druif in Peru.Deze pisco valt op door zijn zuiverheid, levendigheid en voortreffelijke aroma's van rijpe peer en gedroogde vruchten.Zijn aromatische complexiteit wordt versterkt door subtiele nuances van verse kruiden en citrus.Afkomstig uit de Ica-vallei, weerspiegelt deze spirit perfect de traditie en toewijding van Peru aan het produceren van internationaal gerenommeerde pisco.Ambachtelijke productie bij de Bodega San Isidro zorgt ervoor dat deze pisco wordt gedistilleerd in eeuwenoude koperen ketels, wat een ongeëvenaarde kwaliteit en verfijning garandeert.
PROEFNOTITIES:
NEUS: De neus van Barsol Primero Quebranta is subtiel en aromatisch. Het onthult tonen van peer, rode appels en vers gemaaid gras, aangevuld met aroma's van gedroogde vruchten, gebak, verse room en cacao, in balans gebracht door delicate hints van citrus.
SMAAK: In de mond biedt deze pisco een subtiele en zachte aanval. De smaken van rijpe peer, rode appels en rode druiven mengen zich harmonieus met tonen van citrus, geroosterde amandelen, noten, pecannoten en pure chocolade. Er zijn ook nuances van granen, gedroogde abrikozen en rijpe zwarte bessen.
AFDRONK: De afdronk is rond, elegant en lang, gemarkeerd door aroma's van abrikozenbloemen, pecannoten en pure chocolade. Het is een aanhoudende afdronk die een blijvende indruk van verfijning en complexiteit achterlaat.
PISCO SOUR:
3 oz. BarSol Pisco Puro Quebranta
1 oz. verse limoensap
1 oz. rietsiroop
1 1/2 oz. eiwit
Angostura Aromatic Bitters
Voeg in een shaker alle ingrediënten toe behalve de bitters.
Droogschud gedurende 30 seconden om het eiwit te emulgeren.
Voeg 4-5 ijsblokjes toe en schud nogmaals gedurende 30 seconden om de inhoud te koelen.
Dubbelzeef in een gekoeld glas.
Garneer met 1 tot 3 druppels Angostura Aromatic Bitters op het schuim.
MH1284
Datasheet
- Land
- Peru
- Volume
- 0.7
- Merk
- Barsol
- Alcoholgraad
- 41,3°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Tullibardine Sovereign
De Tullibardine Sovereign is een Schotse single malt geproduceerd in de Hooglanden, bekend om zijn vakmanschap en de zuiverheid van zijn water. Gerijpt in first-fill bourbonvaten, onthult deze whisky een aromatische rijkdom die zoetheid en complexiteit combineert. Met zijn florale tonen, romige chocolade en subtiele hints van vanille zal hij liefhebbers van elegante en goed uitgebalanceerde whisky's bekoren. De verfijnde afdronk, gekenmerkt door smaken van peer, vanille en zachte specerijen, maakt het een onmisbare keuze voor zowel professionals als kenners.
Dolin Vermouth Blanc
Assemblage van traditionele rum, tot 4 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten en foeders.
Glendalough 7Y Mizunara 46%
Deze 7 jaar oude Ierse Single Malt whisky van Glendalough in Wicklow werd gerijpt in Amerikaanse Bourbon-vaten en afgewerkt in Japanse Mizunara-vaten uit Hokkaido, in het vulkanische noorden van Japan. De Mizunara-vaten werden speciaal voor dit project op maat gemaakt door ervaren kuipers in Japan. De uitzonderlijke combinatie van Ierse whisky in Japanse houten vaten maakt het een zeer interessante whisky.
Barsol Primero Quebranta is een juweel onder de Peruaanse piscos, gemaakt van de Quebranta-druif, de meest verbouwde druif in Peru.Deze pisco valt op door zijn zuiverheid, levendigheid en voortreffelijke aroma's van rijpe peer en gedroogde vruchten.Zijn aromatische complexiteit wordt versterkt door subtiele nuances van verse kruiden en citrus.Afkomstig uit de Ica-vallei, weerspiegelt deze spirit perfect de traditie en toewijding van Peru aan het produceren van internationaal gerenommeerde pisco.Ambachtelijke productie bij de Bodega San Isidro zorgt ervoor dat deze pisco wordt gedistilleerd in eeuwenoude koperen ketels, wat een ongeëvenaarde kwaliteit en verfijning garandeert.