Darroze Biologic Folle Blanche 2001- 48.5%

De distilleerderij, gelegen in district 9, is de eerste ambachtelijke distilleerderij in Saigon die een traditionele koperen distilleerkolf gebruikt. De distilleerkolf is geïmporteerd uit Europa en elke partij wordt met de hand gedistilleerd door de meester-distilleerder met gebruik van alleen de beste ingrediënten. Saigon Baigur is de eerste premium dry gin die in Ho Chi Minhstad wordt gedistilleerd. Het is een uiterst buitengewone gin die "verse boeddha's hand" en in damp geïnfuseerde "lotusbloem" bevat. Twaalf verschillende lokale planten gecombineerd met vier klassieke gin-ingrediënten resulteren in een drank die een Vietnamese versie is van de klassieke dry gin. De unieke combinatie van lokale planten geeft Saigon Baigur een frisse en levendige smaak.

Sortilège Crème d’érable combineert Canadese whisky met heerlijke Quebecse ahornsiroop, alles verfijnd met een vleugje room, voor een aangename zoetheid en een voortreffelijke smaakcombinatie.

Gemaakt van puur vers suikerrietsap van de nabijgelegen suikerfabriek, benadrukt deze rum de tradities van Réunion en combineert hij krachtige smaken. De ontwikkeling bij 52% ABV bevordert een sterke concentratie van aroma’s en benadrukt het rijke en ronde karakter van de rum.

Ontdek de Yamazakura Blended, een echte parel van de Sasanokawa Shuzo-distilleerderij.
Deze Japanse whisky belichaamt perfect de kunst van het blenden met een verfijning en complexiteit die de meest veeleisende kenners zullen bekoren.
De naam "Yamazakura," die "Yama" (berg) en "Sakura" (kersenbloesem) combineert, roept al de vergankelijke en majestueuze schoonheid van Japanse landschappen op.
Gerijpt in bourbonvaten, valt deze blend van vier malt- en graanwhisky's op door zijn perfecte balans en betoverende aroma's.

Een single malt whisky gemaakt van zorgvuldig gekozen peated malt, gedistilleerd in de natuurlijke omgeving van Tottori en gerijpt in geselecteerde vaten.
Deze whisky roept een zachte, fruitige zoetheid op, met een rokerige, turfachtige finish. Dit meesterwerk, zorgvuldig vervaardigd met hart en passie, wordt op smaak gebracht met natuurlijk bronwater van hoge kwaliteit van Mt. Daisen.

De gerijpte rum El Dorado Enmore Uitvlugt 2008 is uitzonderlijk en weerspiegelt de kwaliteit van de proefrums uit Guyana. Zorgvuldig samengesteld uit de distillaten van twee iconische ketels, Uitvlugt en Enmore, onthult hij een Britse stijl melasserum, doordrenkt met complexe aroma’s, geschiedenis en opmerkelijk vakmanschap. Aangeboden als een beperkte oplage, maakt zijn unieke karakter hem onmisbaar.

L'El Dorado Port Mourant Uitvlugt 2010 is een oude rum die de essentie van de legendarische distillaties van Guyana belichaamt. Deze 2010 vintage, op vatsterkte, getuigt van de vakkennis die bewaard is gebleven door de Diamond-distilleerderij, de enige die nog actief is in het voormalige Brits-Guyana. Dankzij de legendarische houten alambieken van Port Mourant en de kolommen van Uitvlugt ontwikkelt deze rum een karakter dat wordt gekenmerkt door geschiedenis en traditie. Gerijpt gedurende 9 jaar in vaten, biedt hij een rijk aromatisch palet.