El Dorado 2010 Port Mourant Uitvlugt
L'El Dorado Port Mourant Uitvlugt 2010 is een oude rum die de essentie van de legendarische distillaties van Guyana belichaamt. Deze 2010 vintage, op vatsterkte, getuigt van de vakkennis die bewaard is gebleven door de Diamond-distilleerderij, de enige die nog actief is in het voormalige Brits-Guyana. Dankzij de legendarische houten alambieken van Port Mourant en de kolommen van Uitvlugt ontwikkelt deze rum een karakter dat wordt gekenmerkt door geschiedenis en traditie. Gerijpt gedurende 9 jaar in vaten, biedt hij een rijk aromatisch palet.
PROEFNOTITIES :
NEUS: Bij het openen komen direct diepe en geroosterde aroma’s naar voren. Na enkele momenten van beluchting verschijnen tonen van geroosterde noten, versterkt door hints van kokos, wat een gastronomische en subtiel houtachtige toets toevoegt. Een achtergrond van zoethout en zachte kruiden voltooit dit intens expressieve geurprofiel.
SMAAK: De aanzet is soepel en vloeiend en onthult geleidelijk een toenemende complexiteit. Een opbouw in intensiteit vindt plaats, waarbij geroosterde en houtachtige smaken naar voren komen, met tonen van sterke koffie, smeltende vanille en omhulde gedroogde vruchten. Het geroosterde hout brengt een evenwichtige structuur, wat resulteert in een rum met grote diepgang en harmonie.
AFDRONK: Lang en aanhoudend, gekenmerkt door kruidige accenten en een mooie rondheid. Het eikenhout komt elegant tot uiting, met een zijdezachte, bijna stroperige textuur, die een subtiel rokerige nasmaak achterlaat.
RHUM636
Datasheet
- Land
- Guyana
- Volume
- 0.7
- Merk
- El Dorado
- Alcoholgraad
- 51°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Rhum Bologne Grande Savane Bio
Beperkte Perceelserie!
Met duurzame teelt is de Grande Savane rum vervaardigd uit suikerriet afkomstig van een gelijknamig perceel dat wordt beheerd volgens de biologische landbouw.
Darroze Grands Assemblages 20Y
Dit is zeker de beste leeftijd voor Armagnac liefhebbers die vurigheid en rijpheid waarderen.
Darroze Biologic Folle Blanche 4Y - 47.5%
In deze reeks zijn de hand en ervaring van de wijnmaker onmisbaar om bijzondere aandacht te schenken aan deze wijnstokken uit de biologische wijnbouw, die uiteindelijk een Armagnac van zeldzame puurheid en opwindende rijkdom zullen voortbrengen. Een terugkeer naar de oorsprong, naar het begin, waar de wijnstokken in Armagnac de grillen van de natuur accepteerden.
Darroze Biologic Folle Blanche 2001- 48.5%
Heldere amberkleur met gouden accenten. De klassieke expressie van een 18 jaar oude Armagnac in deze veelzijdige neus. De rijping brengt kruiden en rancio (walnoten, kreupelhout, honing, toast). De aanvankelijke fruitigheid is geëvolueerd naar pruimen en vijgenjam. Het resultaat is een complexe neus die evolueert bij het beluchten. In de mond blijven de tannines rond en zacht. Het gehemelte is rijk, zelfs weelderig. Dit geeft ons een natuurlijke zoetheid rond de fruitige aroma's van citrusvruchten, honing en confituur.
Goede lengte.
AnCnoc 12Y
PROEFNOTITIES
KLEUR Zacht amber met een lichte gele zweem.
NEUS Zacht, zeer aromatisch met een vleugje honing en citroen op de voorgrond.
SMAAK Zoet in aanzet met een aangename fruitigheid en een lange, zachte afdronk. Licht maar complex, zacht maar uitdagend.
Tomatin 12Y
Tomatin 12 Jaar Oud is een uitzonderlijke single malt, die de perfecte harmonie belichaamt tussen zachtheid en complexiteit.
Gerijpt in traditionele Schotse whiskyvaten, ex-Bourbon, en afgerond in Oloroso Sherry vaten, biedt deze Highland whisky een rijke en zijdezachte proefervaring.
Afkomstig uit het kristalheldere water van Alt-na-Frith, toont deze delicate en uitgebalanceerde malt het ambachtelijke vakmanschap van de Tomatin distilleerderij, opgericht in 1897.
The Matsui The Peated
Een single malt whisky gemaakt van zorgvuldig gekozen peated malt, gedistilleerd in de natuurlijke omgeving van Tottori en gerijpt in geselecteerde vaten.
Deze whisky roept een zachte, fruitige zoetheid op, met een rokerige, turfachtige finish. Dit meesterwerk, zorgvuldig vervaardigd met hart en passie, wordt op smaak gebracht met natuurlijk bronwater van hoge kwaliteit van Mt. Daisen.
L'El Dorado Port Mourant Uitvlugt 2010 is een oude rum die de essentie van de legendarische distillaties van Guyana belichaamt. Deze 2010 vintage, op vatsterkte, getuigt van de vakkennis die bewaard is gebleven door de Diamond-distilleerderij, de enige die nog actief is in het voormalige Brits-Guyana. Dankzij de legendarische houten alambieken van Port Mourant en de kolommen van Uitvlugt ontwikkelt deze rum een karakter dat wordt gekenmerkt door geschiedenis en traditie. Gerijpt gedurende 9 jaar in vaten, biedt hij een rijk aromatisch palet.