El Dorado Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010 oude rum belichaamt het erfgoed en de rijkdom van de rumtradities van Guyana. Gemaakt van een nauwgezette blend van distillaten uit drie iconische ketels – Port Mourant (dubbele houten kolom), Uitvlugt (Savalle-kolommen) en Diamond (houten Coffey-kolom) – onthult deze rum een opmerkelijke complexiteit en aromatische diepte. Volledig gerijpt gedurende 9 jaar in een tropisch klimaat in voormalige bourbonvaten, werd hij in 2019 gebotteld zonder koude filtratie, waardoor al zijn aromatische intensiteit en zijdezachte textuur behouden blijven. Een essentiële expressie voor liefhebbers van authentieke en krachtige rum.
PROEFNOTITIES :
NEUS: Het onthult verleidelijke tonen van melasse, honing en karamel, ondersteund door warme specerijen zoals vanille, kaneel en nootmuskaat. Diepere accenten van zoethout en pecannoten vullen dit verfijnde aromatische boeket aan.
SMAAK: De aanzet is vol en fluweelzacht, met rijke melasse en smaken van karamel en vanille. De invloed van getoast eikenhout komt tot uiting in subtiele hints van zoethout, geroosterde noten en edelhout, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen zoetheid en intensiteit.
AFDRONK: Lang en warm, met aanhoudende tonen van rijpe exotische vruchten, diepe melasse en een delicate rokerige toets.
Datasheet
Specifieke referenties
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
De Doorly's 12 jaar, een iconisch product van de Foursquare distilleerderij in Barbados, belichaamt de kunst van rumdistillatie en -mengeling.
Deze uitzonderlijke rum is het resultaat van een zorgvuldige twaalfjarige rijping in de tropen, in vaten die eerder Kentucky bourbon en Madeira bevatten.
Deze dubbele distillatie, met gebruik van zowel pot still als kolom distillatie, geeft deze rum ongeëvenaarde aromatische complexiteit en finesse.
De gerijpte rum El Dorado Enmore Uitvlugt 2008 is uitzonderlijk en weerspiegelt de kwaliteit van de proefrums uit Guyana. Zorgvuldig samengesteld uit de distillaten van twee iconische ketels, Uitvlugt en Enmore, onthult hij een Britse stijl melasserum, doordrenkt met complexe aroma’s, geschiedenis en opmerkelijk vakmanschap. Aangeboden als een beperkte oplage, maakt zijn unieke karakter hem onmisbaar.
In deze reeks zijn de hand en ervaring van de wijnmaker onmisbaar om bijzondere aandacht te schenken aan deze wijnstokken uit de biologische wijnbouw, die uiteindelijk een Armagnac van zeldzame puurheid en opwindende rijkdom zullen voortbrengen. Een terugkeer naar de oorsprong, naar het begin, waar de wijnstokken in Armagnac de grillen van de natuur accepteerden.
Sortilège is een unieke mix van Canadese whisky en esdoornsiroop. Gemaakt uit de rijkdom en authenticiteit van het platteland van Quebec, biedt deze likeur de perfecte balans tussen de bedwelmende kracht van Canadese whisky en de karakteristieke smaak van esdoornsiroop, wat resulteert in een likeur van opmerkelijke verfijning.
Ontdek de Yamazakura Blended, een echte parel van de Sasanokawa Shuzo-distilleerderij.
Deze Japanse whisky belichaamt perfect de kunst van het blenden met een verfijning en complexiteit die de meest veeleisende kenners zullen bekoren.
De naam "Yamazakura," die "Yama" (berg) en "Sakura" (kersenbloesem) combineert, roept al de vergankelijke en majestueuze schoonheid van Japanse landschappen op.
Gerijpt in bourbonvaten, valt deze blend van vier malt- en graanwhisky's op door zijn perfecte balans en betoverende aroma's.
Met de hand vervaardigd op het eiland Wight sinds 2014 met tien ethisch verkregen planten, biedt Mermaid Gin een zachte maar complexe mix van verse biologische citroenschil en paradijszaad, met een vleugje zeelucht van geurige en wilde rotszeekraal. Een verfrissende en verkwikkende drank, voor vrije geesten. Mermaid Gin won een gouden medaille op de San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
Een single malt whisky gemaakt van zorgvuldig gekozen peated malt, gedistilleerd in de natuurlijke omgeving van Tottori en gerijpt in geselecteerde vaten.
Deze whisky roept een zachte, fruitige zoetheid op, met een rokerige, turfachtige finish. Dit meesterwerk, zorgvuldig vervaardigd met hart en passie, wordt op smaak gebracht met natuurlijk bronwater van hoge kwaliteit van Mt. Daisen.
Gemaakt in het hart van Taiwan door de Nantou Distilleerderij, wordt de Omar Taiwanese Single Malt Sherry Cask exclusief gerijpt in Sherry-vaten. Deze single malt biedt een ongeëvenaarde aromatische rijkdom, waar klassieke smaken van met chocolade omhulde rozijnen warme kruiden en gedroogd fruit ontmoeten. Sinds 2008 toont de Nantou Distilleerderij het Taiwanese vakmanschap, en deze botteling bevestigt haar talent om whisky’s te produceren die kunnen wedijveren met de beste ter wereld.
El Dorado Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010 oude rum belichaamt het erfgoed en de rijkdom van de rumtradities van Guyana. Gemaakt van een nauwgezette blend van distillaten uit drie iconische ketels – Port Mourant (dubbele houten kolom), Uitvlugt (Savalle-kolommen) en Diamond (houten Coffey-kolom) – onthult deze rum een opmerkelijke complexiteit en aromatische diepte. Volledig gerijpt gedurende 9 jaar in een tropisch klimaat in voormalige bourbonvaten, werd hij in 2019 gebotteld zonder koude filtratie, waardoor al zijn aromatische intensiteit en zijdezachte textuur behouden blijven. Een essentiële expressie voor liefhebbers van authentieke en krachtige rum.