2 Mexican Spirits Los Convidados Mezcal Chacolo

Swell de Spirits X Los Convidados, Agave Spirits Distilleerderij Chacolo, Batch 01/23 100% Lineno agave van meer dan 9 jaar oud, Gegaard in een ondergrondse oven, Sap met de hand geëxtraheerd met houten hamer, Fermentatie met wilde gisten gedurende 25 dagen in houten kuip samen met de agavevezels, Dubbele distillatie in een Filippijnse alambiek op houtvuur, Cask Strength, 45,3%, slechts 836 flessen.

PROEFNOTITIES

KLEUR : Helder

NEUS : Funky met warme hooi, grafietpoeder, pepermunt, zoethout, sinaasappel-kaneelcakejes, frambozenbroodjes, meloen, melasse, zoete muizen, suikeramandelen en papieren zakjes, maar ook aardappelen, zoete aardappelen en minerale tonen.

SMAAK : Zijdezacht en romig met tonen van warme honing, warm hooi, gesuikerde kersen en meloen, warme chocolademelk met kaneel en slagroom, poedersuiker, gegrilde zoete aardappeltaart, pastinaak, salie, citroentijm, kuststenen en minerale accenten.

AFDRONK : Zoete aardappel en hooi maken plaats voor citroen, kaneelbroodjes en aanhoudende tonen van wortelgroenten en mineralen.

MH3746

Datasheet

Land
Mexico
Volume
0.5
Merk
Swell the Spirits
Alcoholgraad
45.30°

Specifieke referenties

Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.