Lijst van producten op merk ABK6

PROEFNOTITIES KLEUR: Gepolijst goudNEUS: Elegante, frisse citroenschil in lagen met romige vanille en knapperige groene appelsSMAAK: Gemalen specerijen en gedroogde sinaasappelschijfjes omhuld met intense zoetheid van stevige honingAFDRONK: Romig en leerachtig met tonen van zoete vanille

Francis Abécassis, een onafhankelijke producent uit de Cognac-appellatie en eigenaar van vijf Single Estate Cognac-merken (ABK6, REVISEUR, Leyrat, Grands Domaines, Rêve Bleu), onthult een nieuwe expressie van zijn iconische merk ABK6 met de lancering van een traditionele mousserende wijn, afkomstig van Ugni-Blanc-wijngaarden op de beste terroirs van de Charente.
De productie:
Handmatige oogst door onze teams op onze domeinen
Alcoholische en malolactische gisting in roestvrijstalen tanks met honingraatstructuur
10 maanden rijping sur lattes
Dégorgement en toevoeging van likeur d’expédition
Q1 2025: Lancering FRANCIS ABÉCASSIS Les Bulles

De Cognac ABK6 Reserve Artist Collection is een uitzonderlijke limited edition, beperkt tot 5000 genummerde flessen. Geïnspireerd door het culturele erfgoed van de Charente, heeft kunstenares Audrey Sedano het iconische gebouw van het Vaisseau Moebius in Angoulême herverbeeld, een sterk symbool van de stad en de stripwereld. Deze cognac valt op door zijn aromatische diepte en elegantie, en wordt gepresenteerd in een unieke karaf met een stop van natuurlijk beukenhout. Elke fles wordt geleverd met een geschenkdoos die de levendige en harmonieuze kleuren van het doek van de kunstenares weerspiegelt.

Geschenkverpakking met ABK6 VS + 2 glazen.

ABK6 is een Single Estate Cognac, geproduceerd op een kalkstenen heuvel op 154 m hoogte. 100% van de Ugni-blanc druiven werd gebruikt. Er vond een dubbele distillatie plaats in kleine Charentais-distilleerketels. De ABK6 Pure Single heeft gerijpt in nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten van 350 liter uit de Limousin.