

De Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, wordt gemaakt van een mix van rode en witte druivensoorten, die vervolgens gedurende 18 maanden wordt gerijpt in kleine vaten van kersen-, essen-, eiken- en robinia-hout. Riserva Botte Porto is een speciale editie die wordt gekenmerkt door een extra rijping in een beperkt aantal zorgvuldig geselecteerde Portugese vaten, die eerder werden gebruikt voor de rijping van portwijn. Deze extra rijping benadrukt een scherper contrast tussen grappa en hout, en een fruitig aroma afkomstig van het portvat. Een combinatie van unieke sensaties.
PROEFNOTITIES:
NEUS: Intens en fruitig.
SMAAK: Omsluitend en harmonieus.
RIJPINGSMETHODE: 18 maanden in verschillende houten vaten + in Portvaten.
Datasheet
Specifieke referenties
De Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, wordt gemaakt van een mix van rode en witte druivensoorten, die vervolgens gedurende 18 maanden wordt gerijpt in kleine vaten van kersen-, essen-, eiken- en robinia-hout. Riserva Botte Porto is een speciale editie die wordt gekenmerkt door een extra rijping in een beperkt aantal zorgvuldig geselecteerde Portugese vaten, die eerder werden gebruikt voor de rijping van portwijn. Deze extra rijping benadrukt een scherper contrast tussen grappa en hout, en een fruitig aroma afkomstig van het portvat. Een combinatie van unieke sensaties.