Een van onze paradepaardjes voor de eindejaarsfeesten, "Boule de Neige" (sneeuwbal) combineert gulzigheid, originaliteit en een onvergelijkbaar visueel effect. Een van onze favorieten die uw gasten in verrukking zal brengen! Dit recept is gemaakt met rijpe vruchten, zorgvuldig geselecteerde specerijen en AOC Martinique landbouwrum, voor een proefervaring rijk aan smaken.
La Fabrique de l'Arrangé is een creatie van het merk Tricoche Spirits, dat gespecialiseerd is in gedistilleerde dranken en erin geslaagd is zich een plaats te veroveren in de concurrerende sector van de gearrangeerde rums. Het geheim? Een ultrakorte productiecyclus, om de versheid te bevorderen: de vruchten die voor de maceratie worden gebruikt en afkomstig zijn van de markt van Rungis, worden binnen 48 uur na aankoop gebotteld.
Maar dit is slechts één van de goed bewaarde geheimen van dit merk, dat getuigt van een solide know-how. Deze nieuwe creatie, met de poëtische naam "Sneeuwbal", bevat kokosnoot en macadamianoten. Twee heerlijke, prachtig witte ingrediënten die, wanneer ze in de fles hangen, aan sneeuw doen denken.
Je hebt bijna het gevoel dat je zo'n glazen bol vasthoudt die je vroeger schudde om de sneeuw te laten vallen.
Een prachtige creatie van de Fabrique de l'Arrangé...
|DEGUSTATIEKAART|
De kokosnoot vindt een aromatische echo in de macadamianoot, met een zeer vergelijkbaar smaakprofiel. De exotische smaak van deze gearrangeerde rum doorbreekt uw routine en neemt u mee naar de tropen tijdens de duur van de proeverij.
Datasheet
Specifieke referenties
Brazilië staat bekend als een van 's werelds grootste producenten van cacao en koffie. Het was dan ook vanzelfsprekend om deze tonen te koppelen aan onze Gran Chaco Brazil rum. Het ontwerp van de fles is geïnspireerd op de Braziliaanse fauna: de patronen stellen enkele van de meest iconische dieren van het land voor. De groene kleur is gekozen om het land te vertegenwoordigen en het natuurlijke leefgebied van zijn fauna te suggereren.
Cihuatan 12 Jaar Cinabrio is een uitzonderlijke rum uit El Salvador, zorgvuldig gemaakt van suikerrietsiroop en melasse.
De naam, "Cinabrio," is geïnspireerd op cinnaber, een rood mineraal dat door de Maya's werd gebruikt om hun zonnegod, Kinich Ahau, te eren.
Deze rum heeft minstens 12 jaar gerijpt in de kelders van Licorera Cihuatan, in Amerikaanse eiken vaten die eerder bourbon bevatten.
De rijke geschiedenis en ambachtelijke productiemethode van deze rum maken het tot een ware viering van de Maya-cultuur en Salvadoriaans vakmanschap.
Oude rum gerijpt in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten gedurende 3 tot 6 jaar.
Te genieten puur, met of zonder ijs, in een "ti-punch vieux" of als een longdrink.
Botran Solera 18Y is een rum die gerijpt is op grote hoogte in de bergen van Guatemala. Het is gemaakt van een blend van rum die tussen de 5 en 18 jaar oud is en heeft een Solera-rijping ondergaan. De Amerikaanse eiken vaten die voor het Solera-proces worden gebruikt, zijn voormalige Sherry- en Portvaten. Bovendien bevinden de rijpingskelders zich op een hoogte van 2.300 meter, wat het rijpingsproces intensiveert en delicate aroma's van vanille, tabak en sandelhout ontwikkelt.