Cooper's Choice Blair Athol 2009 - 12Y - 48.5%

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ: Les premières impressions olfactives sont celles de notes grillées de vanille et de noix de coco, accompagnées de touches sucrées de pâtisseries aux agrumes et de raisins secs. Ce bouquet aromatique est à la fois chaleureux et accueillant, offrant une complexité qui ravira les amateurs de single malt.

BOUCHE: En bouche, le whisky révèle une douceur fruitée avec des fruits à noyau tendres et une continuité de raisins secs. Les écorces d'orange séchées apportent une touche zestée, tandis que des notes subtiles de bonbons au vin et de praliné enrichissent l'expérience gustative. La texture est veloutée, procurant une sensation de luxe.

FINITION: La finale est longue et mémorable, avec des fruits mûrs qui persistent, se mêlant à des nuances de chocolat épicé, de vanille et de noix huileuses. Chaque gorgée se termine sur une note douce et complexe, invitant à une nouvelle dégustation.