Élaboré avec précision, ce mélange de rhum noir rare de 3 à 5 ans d'âge exprime la vérité d'un rhum caribéen, sans compromis. Sans sucres ajoutés, sans caramel, sans colorants et sans filtration à froid, il constitue un choix sans gluten. En mentionnant ses origines comme Ports of Call, il affiche fièrement sa transparence et son authenticité.

Élaboré avec soin, le mélange de rhums noirs rares de 8 à 15 ans d'âge exprime la vérité d'un rhum caribéen, sans compromis. Sans sucres, caramels ou colorants ajoutés, sans filtration à froid et sans gluten. Il indique fièrement ses origines comme Ports of Call, garantissant ainsi la transparence à chaque gorgée.

Vieillis 3 ans de plus dans d’anciens fûts de bourbon en chêne américain re-carbonisés, en résulte un rhum plus sombre et audacieux avec des notes de fruits secs, cacao et une touche de chêne.

NOTES DE DEGUSTATION

Nez : On retrouve des notes de cire d’abeille, des épices douces, du paprika, un petit côté ambré, du clou de girofle et de la cannelle.

Bouche : Doux, une impression de gras, un côté médicinal et végétal qui lui donne sa particularité, des touches de genièvre, de bourgeons de pin.

Finale : Suave et gourmande avec du fudge et du caramel beurre salé.

Si vous avez du mal à trouver un cadeau original pour un amateur de rhum, nous avons ce qu'il vous faut. Il s'agit de la collection de rhums Premium 12 Drams ! Ce joli coffret contient 12 rhums différents de 30 ml, scellés à la cire, provenant d'excellents producteurs, qui plairont à tous les amateurs de rhum, même les plus difficiles. Un coffret passionnant contenant 12 échantillons différents de 30 ml de rhum premium exceptionnel.

Ce rhum guyanais, provenant de la distillerie Uitvlugt, a été distillé le 31 novembre 1997. Il a mûri dans des fûts de chêne pendant 24 ans et a finalement été mis en bouteille le 10 mai 2022, à partir d'un seul fût, ce qui a donné 196 bouteilles sans aucun ajout de colorant ou d'arôme. Le résultat est un rhum extraordinaire au caractère distinctif.

Duncan Taylor a embouteillé ce rhum de Trinidad pour la gamme Quarterdeck. Distillé en 1998 à la distillerie Caroni à l'aide d'un alambic à colonne, cette édition limitée ne comprend que 281 bouteilles vieillies pendant vingt-quatre ans.

HEE JOY signe un millésime exceptionnel, 2005, sur le très beau territoire de Trinidad.

HEE JOY VSOP DOMINICAN REPUBLIC est un rhum d’exception avec un élevage de 5 ans en fûts de chêne américain, puis une double maturation dans nos ex fûts de cognac, au sein de nos chais en Charente

Ce rhum britannique West Indies Extra Old (XO) a été distillée à Trinidad Distillers et à la distillerie Four Square à la Barbade dans une combinaison d'alambics à pot et à colonne.

Il a été vieilli en fûts de chêne américain, ex-Bourbon, pour une saveur douce et classique.

Ce rhum français d'outre-mer extra vieux a été distillé par Agricole à la distillerie Rivière du Mât à la Réunion et à la distillerie Le Galion en Martinique, avant d'être vieilli dans des fûts de chêne blanc américains et français, pour une grande finition audacieuse.

Caroni a fermé ses alambics en 2002, marquant ainsi la fin de la production de rhum "lourd" à Trinidad. Une distillerie disparue depuis longtemps et un nombre limité de fûts disponibles ? Voilà qui ressemble à notre type de rhum. Ce lot est riche en mélasses de noix, sucrées et fumées, ce qui lui donne un goût plein et rare d'histoire.