Duncan Taylor KinCLaith Rarest 1969 51Y 49.3%

Plongez dans l’histoire légendaire du whisky écossais avec le Rarest Kinclaith 1969 - 51 Year Old, une véritable relique d’une distillerie disparue. Kinclaith, un joyau oublié de la région des Lowlands, a été fondée en 1957 et a fermé ses portes en 1975, laissant derrière elle un héritage de seulement 18 ans de production. Distillé en 1969, ce single malt exceptionnel a vieilli pendant 51 ans dans un unique fût de chêne, avant d’être embouteillé à son degré naturel en 2021, à une teneur de 49,3 % d’alcool par volume. Avec seulement 95 bouteilles produites, chacune représente une goutte de patrimoine rare et précieux. Ce whisky est une invitation à redécouvrir les arômes raffinés d’une distillerie légendaire, tout en rendant hommage à l’histoire du whisky écossais. Un collector ab...

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ : Le nez s’ouvre sur des parfums envoûtants de chêne doux, accompagnés de subtiles nuances de vanille et de miel. Ces arômes délicats sont enrichis par une pointe de fruits secs et une légère touche florale qui évoque une élégance intemporelle.

BOUCHE : La richesse du fût se dévoile pleinement en bouche. Après un demi-siècle, le bois reste actif et délivre des saveurs complexes d’épices saisonnières telles que le clou de girofle et la cannelle. Une fraîcheur remarquable persiste, soutenue par des notes de caramel, de fruits confits et une subtile touche herbacée qui rappelle les Lowlands.

FINALE : La finale est un chef-d’œuvre d’équilibre, où le distillat et le fût se fondent en parfaite harmonie. Longue et persistante, elle laisse une empreinte élégante avec des notes boisées et légèrement épicées qui s’épanouissent lentement.

MH3452

Fiche technique

Pays
Royaume-Uni
Age
51Y
Litrage
0.7
Marque
Duncan Taylor
Degré d'alcool
49.30°

Références spécifiques

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