Chaque fût reposant silencieusement dans nos chais sur site est méticuleusement surveillé tout au long de son parcours de maturation, afin de garantir que le whisky soit embouteillé à son apogée. Ce processus nous permet de dénicher de véritables trésors cachés : des fûts développant des caractéristiques particulièrement spéciales et distinctives. Ces whiskies uniques méritent d’être mis en avant individuellement afin de capturer les nuances intéressantes et la personnalité singulière transmises par l’ADN du fût : son histoire, l’essence du chêne et son origine. Pour ces embouteillages, nous estimons essentiel de présenter le spiritueux à son degré naturel afin d’offrir une expérience de dégustation qui vous transporte au cœur de nos chais du Speyside, comme si vous dégustiez dir...
NOTES DE DEGUSTATION
COULEUR : Acajou patiné.
NEZ : Caramel, miel grillé et épices pâtissières toastées, accompagnés de zestes d’orange, de baies séchées et de moka.
BOUCHE : Épices de gingembre, sucre brun cuit, suivis de cannelle, de truffe et de crème pâtissière à la vanille, avec du miel et du caramel.
Fiche technique
Références spécifiques
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Chaque fût reposant silencieusement dans nos chais sur site est méticuleusement surveillé tout au long de son parcours de maturation, afin de garantir que le whisky soit embouteillé à son apogée. Ce processus nous permet de dénicher de véritables trésors cachés : des fûts développant des caractéristiques particulièrement spéciales et distinctives. Ces whiskies uniques méritent d’être mis en avant individuellement afin de capturer les nuances intéressantes et la personnalité singulière transmises par l’ADN du fût : son histoire, l’essence du chêne et son origine. Pour ces embouteillages, nous estimons essentiel de présenter le spiritueux à son degré naturel afin d’offrir une expérience de dégustation qui vous transporte au cœur de nos chais du Speyside, comme si vous dégustiez dir...