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Tomatin 1977 Warehouse N6
La patience est récompensée. Quarante-deux ans plus tard, notre directeur de distillerie, Graham Eunson, a déclaré que le spiritueux contenu dans le fût 38863 est à son apogée, prêt et à être savouré. Ce whisky luxueux et exclusif est le premier de l'histoire de la distillerie à être élevé dans un fût de vin de Sauternes, ce qui donne une explosion exceptionnelle de saveurs tropicales.Tomatin 1977, un whisky d'une rare distinction, est issu du fût 38863, distillé le 23 septembre 1977 et mis en bouteille le 30 septembre 2019. À 49 % d'alc./vol., il a mûri gracieusement dans un Sauternes Hogshead, ne produisant que 390 bouteilles. Cette expression exquise incarne le riche héritage et le savoir-faire méticuleux de la distillerie Tomatin.
NOTES DE DEGUSTATION
Une délicieuse explosion de fruits du verger et de fruits tropicaux ouvre la scène, bientôt rejointe par des éclats de vanille riche et de caramel salé.
Des notes vivaces de chardonnay vieilli en chêne, de chèvrefeuille sucré et d'épices de boulangerie, issues de l'influence des fûts de Sauternes, dansent sur le palais et aboutissent à une finale glorieuse et longue.
MH2352
Fiche technique
- Pays
- Ecosse
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Tomatin
- Degré d'alcool
- 49
Références spécifiques
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