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The Matsui Single Malt Double Cask 43%

The Matsui Double Cask, Single Malt est distillé par la distillerie Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori. Cette expression singulière résulte d’un assemblage raffiné de fûts de Mizunara et de Sakura, deux bois emblématiques du Japon. Elle marie avec élégance la profondeur épicée du chêne Mizunara à la délicatesse florale du bois de cerisier, pour une expérience sensorielle toute en subtilité. Double distillé en Pot Still et vieilli dans les montagnes de Tottori, dans un environnement naturel idéal. Réduit avec l’eau de source pure du mont Daisen.

NOTES DE DEGUSTATION

COULEUR Ambrée.

NEZ Notes florales évoquant les fleurs de cerisier, mêlées à une fraîcheur citronnée. Des accents subtils de bois de santal, typiques du Mizunara, se dévoilent aux côtés d'épices douces et de fruits secs.

BOUCHE Douce et veloutée, avec une texture légèrement huileuse qui accentue la richesse aromatique.

FINALE Élégante et persistante, marquée par la chaleur des épices et des notes boisées qui s’attardent avec finesse.
MH3862

Fiche technique

Pays
Japon
Litrage
0.7
Marque
Matsui
Degré d'alcool
43°

Références spécifiques

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