HSE Élevé Sous Bois is een uitzonderlijke cuvée van de distilleerderij Habitation Saint-Étienne (HSE), gelegen in het hart van Martinique.
Deze agricole rum onderscheidt zich door zijn rijping in Franse eiken vaten gedurende een periode van 12 tot 18 maanden, wat een subtiele balans biedt tussen frisheid en complexiteit.
Bekroond met een zilveren medaille op het Concours Mondial de Bruxelles in 2016, belichaamt het perfect de Martinikaanse knowhow en profiteert het van de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique, een garantie voor ongeëvenaarde kwaliteit.
Deze rum verleidt door zijn zachtheid en elegantie, en is ideaal voor het maken van cocktails zoals Ti-punch of Cuba Libre, terwijl hij verfijnd genoeg is om puur te drinken.

Na meer dan 5 jaar rijping in eikenhouten vaten volgens de pure traditie van de ‘Rhums vieux HSE’, volgde deze oude rum een finish van 4 tot 5 maanden in Kilchoman Islay Single Malt whiskyvaten.

De Rhum Agricole Extra Vieux 2016 van het huis HSE is een jaargang die voortkomt uit de samenwerking met de Franse distilleerderij Rozelieures, beroemd om zijn terroir-whisky's.
Na meer dan 5 jaar rijping in eikenhouten vaten, profiteert deze rum van een gedurfde afwerking in Single Malt whisky-vaten, waardoor deze cuvée een uniek en verfijnd karakter krijgt.
Deze ongekende combinatie van Martinikaanse traditie en Lotharings vakmanschap maakt deze rum tot een waar meesterwerk voor liefhebbers van uitzonderlijke sterke dranken.

Santa Ana Florale is een verleidelijke expressie van 11 verfijnde planten, met in het hart de iconische Ylang-Ylangbloem. De originele Santa Ana is verrijkt om gin & tonic-liefhebbers nog beter te bekoren, met meer jeneverbes en dalandan, een Filipijnse citrusvrucht, terwijl de Ylang-Ylang-noten behouden blijven. Het resultaat is een gedurfd en weelderig bloemig boeket bij elke slok.