Cihuatan Indigo 8Y + 2 GLASSES

Mintis Wild Raspberry Gin komt van Torino Distillati in Moncalieri. De familiedistilleerderij wordt geleid door Carlo Vergnano, zijn vrouw Piera, hun dochter Rita en andere medewerkers. Mintis Wild Raspberry Gin wordt acht uur lang gedistilleerd bij 60 °C in een speciaal vervaardigde vacuümketel. Verrijkt met wilde frambozen biedt deze gin een betoverend aroma van jeneverbes, framboos en munt. In de mond onthult hij typische tonen van jeneverbes, vergezeld van sappige en frisse framboos, pompelmoesschil en kruiden. Mintis Wild Raspberry Gin wordt gebotteld op 41,8% vol.

Velvet Falernum is een heerlijke rum geproduceerd op Barbados. Deze gearomatiseerde rum vindt zijn oorsprong in de tropische sferen van de Caraïben en combineert zoete en kruidige smaken voor een unieke ervaring. Het wordt geproduceerd uit hoogwaardige suikerrietmelasse, die eerst fermenteert en daarna wordt gedistilleerd. Na de distillatie worden verschillende kruiden en fruitextracten toegevoegd, wat het zijn karakteristieke smaak geeft.

PROEFNOTITIES

NEUS Elegant en bloemig, gekenmerkt door de zachtheid van sakura en de frisheid van yuzu, subtiel versterkt door een delicate kruidige toets.

SMAAK Delicaat en goed in balans. De florale opening van de sakura harmonieert met citrusvruchten en bittere sinaasappelschil, terwijl zoethout en korianderzaad een subtiele complexiteit toevoegen.

AFDRONK Luchtig en verfijnd, met aanhoudende bloemige tonen en een vleugje frisse citrus, wat een zachte en harmonieuze indruk achterlaat.

PROEFNOTITIES KLEUR: Gepolijst goudNEUS: Elegante, frisse citroenschil in lagen met romige vanille en knapperige groene appelsSMAAK: Gemalen specerijen en gedroogde sinaasappelschijfjes omhuld met intense zoetheid van stevige honingAFDRONK: Romig en leerachtig met tonen van zoete vanille