Isautier Rhum Barrik

De Longueteau 125 jaar cuvée vóór vatrijping bestaat uit 50° agrarische witte rum, een blend van 65% rode suikerriet en 35% blauwe suikerriet, met 8 maanden rust in roestvrijstalen tanks. Dit distillaat wordt vervolgens overgebracht naar 300-liter cognacvaten. Deze vaten werden gevuld in drie verschillende jaren: 2008, 2009 en tenslotte 2010.

Deze rum is een mengeling van agrarische rums en traditionele rums die vijf jaar in Franse eiken vaten zijn gerijpt, wat hem zowel origineel als complex maakt.

PROEFNOTITIES

NEUS Een mooie rondheid ontvouwt zich met delicate vanille-aroma’s, tonen van praliné en elegante houtachtige accenten.

SMAAK Rond en gul, met een rijke, zijdezachte textuur, versterkt door geroosterde smaken, een vleugje amandel, kokos, gezouten karamel en vanillehout die zorgen voor balans en verfijning.

De Doorly's 14 Jaar is een uitzonderlijke rum afkomstig van de gerenommeerde Foursquare-distilleerderij aan de zonnige stranden van Barbados. Zorgvuldig gerijpt in Bourbon- en Madeira-vaten, belichaamt deze rum de perfecte balans tussen verfijning en aromatische intensiteit. Elke slok brengt je naar het paradijselijke universum van Barbados, waar de rumtraditie een ware passie is.