Mezcal Koch Maguey Ensamble 4 agaves - 48.87%

ABK6 Honey Cognac is elegant en subtiel, met bloemige tonen afkomstig van zowel honing als Cognac: jasmijn, viooltje, kamperfoelie en rozenblaadjes. Daarna volgen warme en delicate sensaties van specerijen en gekonfijte sinaasappels. Deze geuren vermengen zich met houtachtige vanille en karamel.

De Doorly's 12 jaar, een iconisch product van de Foursquare distilleerderij in Barbados, belichaamt de kunst van rumdistillatie en -mengeling.
Deze uitzonderlijke rum is het resultaat van een zorgvuldige twaalfjarige rijping in de tropen, in vaten die eerder Kentucky bourbon en Madeira bevatten.
Deze dubbele distillatie, met gebruik van zowel pot still als kolom distillatie, geeft deze rum ongeëvenaarde aromatische complexiteit en finesse.

De Villa Lobos Reposado Tequila belichaamt Mexicaanse ambachtelijke perfectie, voortgekomen uit een samenwerking tussen de families Camarena en Sklar, twee iconische namen in de wereld van tequila. Gemaakt van agaveplanten uit de hooglanden van Arandas, in de regio Los Altos, vangt deze tequila de zoetheid en rijpheid van zorgvuldig geselecteerde agaves. Gerijpt gedurende 11 maanden in Amerikaanse eiken vaten onthult de Reposado tequila een aromatische diepte en elegantie die liefhebbers zal bekoren. Elke fles, handgenummerd en gesigneerd, weerspiegelt de nauwgezette aandacht die aan elke stap van de productie wordt besteed. Bekend om zijn perfecte balans tussen zachtheid en karakter, is deze verfijnde tequila ideaal om puur te drinken of als basis voor premium cocktails.

Botran Solera 18Y is een rum die gerijpt is op grote hoogte in de bergen van Guatemala. Het is gemaakt van een blend van rum die tussen de 5 en 18 jaar oud is en heeft een Solera-rijping ondergaan. De Amerikaanse eiken vaten die voor het Solera-proces worden gebruikt, zijn voormalige Sherry- en Portvaten. Bovendien bevinden de rijpingskelders zich op een hoogte van 2.300 meter, wat het rijpingsproces intensiveert en delicate aroma's van vanille, tabak en sandelhout ontwikkelt.

De Botran Rare Vintage 'French Wine Cask' is een echt kunstwerk in de wereld van rum.
Geboren uit het subtiele huwelijk tussen traditie en innovatie, valt deze rum op door een dynamisch rijpingsproces dat uniek is voor de Solera-methode, waarbij rum van 8 tot 25 jaar samenkomt om een unieke proefervaring te bieden.
Deze kostbare Guatemalteekse nectar rijpte eerst in Amerikaanse bourbonvaten, om vervolgens te worden verfijnd in Franse wijnvaten, wat het een rijk en complex aromatisch palet geeft.

Tullibardine The Murray 2008 Châteauneuf-du-Pape is een limited edition single malt whisky uit de Marquess Collection. Gedistilleerd in 2008 en gebotteld in 2024, is deze whisky beperkt tot slechts 15.720 flessen wereldwijd. Deze unieke single malt heeft een rijping ondergaan in rode wijnvaten van Châteauneuf-du-Pape, een van de beroemdste crus van Frankrijk, wat zijn karakter verrijkt met rijke en complexe aroma's. De perfecte combinatie van de fruitige rijkdom van de wijnvaten en tonen van vanille en karamel resulteert in een uitzonderlijke whisky, ideaal voor veeleisende fijnproevers. Geïnspireerd door Sir William Murray, de tweede markies van Tullibardine en een historische figuur van de Jacobieten, brengt deze speciale editie een eerbetoon aan het terroir van de Highlands.

Met een mash bill van 51% maïs en 49% gierst biedt KOVAL Bourbon een drinkervaring die evenwichtig, toegankelijk en ongeëvenaard is. De ongewone graancombinatie zorgt voor tonen van mangochutney en vanille in de mond, met een peperige karamelfinish.