Dolin Bitter

TASTING NOTESGecreëerd in 1861, wordt Bitter Dolin gemaakt van planten en specerijen zoals bittere sinaasappel, gentiaan, kinabast, gemacereerd in een mengsel van neutrale alcohol en wijn gedurende lange weken. Deze bitter uit Chambéry verkent een heel fruitig en floraal register. De bitterheid van de textuur in de mond transformeert geleidelijk in honing. Een lichtere, subtielere bitter dan de meeste andere producten. Het is de perfecte balans tussen bitterheid en zoetheid. Geweldig in cocktails zoals Negroni & Spritz, wordt Bitter Dolin ook geconsumeerd als aperitief, op ijs, of zelfs aangelengd met ijskoud bruisend water, met een schijfje sinaasappel. Dit product onderscheidt zich door zijn aromatische rijkdom en veelzijdigheid in mixologie.