Dolin Bitter

NOTES DE DEGUSTATIONCréé en 1861, le Bitter Dolin est élaboré à partir de plantes et d'épices telles que l'orange amère, la gentiane, le quinquina, macérées dans un mélange d'alcool neutre et de vin pendant de longues semaines. Ce bitter de Chambéry explore tout un registre fruité et floral. L'amertume de sa texture en bouche se transforme progressivement en miel. Un bitter plus léger et plus subtil que la plupart des autres produits. C'est l'équilibre parfait entre amertume et douceur.Excellent dans des cocktails comme le Negroni et le Spritz, le Bitter Dolin se consomme également à l'apéritif, sur glace, ou encore allongé d'eau pétillante très fraîche, avec une tranche d'orange. Ce produit se distingue par sa richesse aromatique et sa polyvalence en mixologie.