Saigon Baigur Premium Dry Gin is een uitzonderlijke gin die de exotische geest van Vietnam belichaamt.
Zorgvuldig vervaardigd in district 9 van Ho Chi Minhstad, is het de eerste gin die in dit land wordt geproduceerd en onderscheidt het zich door het gebruik van unieke lokale planten.
Onder hen bevinden zich zwarte kardemom uit de noordelijke jungles, zeldzame Boeddha's Hand-citrus uit Hanoi, Saigon-kaneel uit de centrale bergen en lotusbloem uit de Mekong-delta.
Met de toevoeging van Macedonische jeneverbes en andere zorgvuldig geselecteerde planten biedt deze gin een rijke en verfrissende aromatische ervaring, perfect voor liefhebbers van fijne sterke dranken.
PROEFNOTITIES
NEUS: Een levendig boeket van verse citrusvruchten met delicate bloemige tonen. De aanwezige jeneverbes mengt zich met subtiele kruidige accenten en een lichte hint van kardemom.
SMAAK: De aanzet is zacht en complex, met een lichte zoetheid die in balans wordt gebracht door citroen- en jeneverbessmaken. Kruiden, waaronder Saigon-kaneel, voegen een mooie diepte toe met een levendige en pittige noot op de achtergrond.
AFDRONK: Met een gemiddelde lengte wordt de afdronk gekenmerkt door heldere en knapperige citrustonen, ondersteund door een evenwichtige droogte en lichte aardse hints, wat een aanhoudende kruidige indruk achterlaat. Serveertips: Saigon Baigur komt het best tot zijn recht puur, met ijs om de complexiteit van de aroma's volledig te waarderen. Het past ook perfect in een verfrissende Gin Tonic, gegarneerd met een schijfje citroen of Buddha's Hand-schil om de exotische citrusnoten te accentueren.
Datasheet
Specifieke referenties
De vijfde limited edition van Panda Gin voor 2024 combineert de exotiek van lychee met een palet van levendige citrusvruchten.
Deze unieke creatie, onderdeel van Panda's beroemde "Colors Series," is een eerbetoon aan vitaliteit en elegantie, gesymboliseerd door zijn heldere pastelgele kleur en gouden logo.
Deze gin valt op door zijn gedurfde en verfijnde karakter.
100% biologisch en zonder toegevoegde suiker, belooft het een proefervaring die even puur als heerlijk is.
De Doorly's 12 jaar, een iconisch product van de Foursquare distilleerderij in Barbados, belichaamt de kunst van rumdistillatie en -mengeling.
Deze uitzonderlijke rum is het resultaat van een zorgvuldige twaalfjarige rijping in de tropen, in vaten die eerder Kentucky bourbon en Madeira bevatten.
Deze dubbele distillatie, met gebruik van zowel pot still als kolom distillatie, geeft deze rum ongeëvenaarde aromatische complexiteit en finesse.
De Mermaid Pink Gin biedt een zowel zachte als complexe ervaring, dankzij een verfrissende aromatische infusie van Mermaid Gin en de natuurlijke zoetheid van aardbeien van het Isle of Wight. De roze tint roept een eigentijdse elegantie op die zowel door zijn stijl als door zijn unieke smaken verleidt. Deze gin is een perfecte balans tussen fruitige noten en kruidige toetsen, alles omhuld door een maritieme frisheid. Ideaal voor verfijnde degustatiemomenten, deze gin valt op door zijn levendige persoonlijkheid en complexiteit. Mermaid Gin Pink heeft een bronzen medaille gewonnen op de San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
De assemblage van Gran Reserva 23 is de bron van de complexe aroma's die u bij elke slok zult ontdekken. Tijdens het rijpingsproces hebben de aroma's de kans gehad om samen te smelten en te rijpen, waardoor een aromatisch profiel is ontstaan dat door rumkenners over de hele wereld wordt gewaardeerd.
Gemaakt in Guatemala, is Botran Ki' een uitzonderlijke rum, vervaardigd uit virgin suikerriet honing, een nobele basis die het een unieke aromatische rijkdom geeft. Deze rum is het resultaat van dynamische veroudering, waarbij de rum zorgvuldig gerijpt wordt in een aangepast solera-systeem, wat zorgt voor een perfecte harmonie tussen jeugd en rijpheid. Met een afwerking in zoete wijnvaten, met name vaten die Moscatel hebben bevat, biedt Botran Ki' opmerkelijke zoetheid en rondheid, terwijl het een authentiek aromatisch profiel behoudt zonder toegevoegde suiker. Het is even geschikt voor pure proeverijen als voor het maken van verfijnde cocktails, en biedt zo grote veelzijdigheid aan barmannen en wijnverkopers.