Liste des produits de la marque OLD PULTENEY
Old Pulteney 12Y
Embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon, lui apportant un caractère gourmand, vanillé et très légèrement épicé.
Old Pulteney 15Y
Élevé pendant 15 ans, c’est notre single malt le plus équilibré et le plus onctueux. Équilibrant deux côtés différents du spectre des saveurs, ce single malt les marie parfaitement, tout en reflétant notre habitat côtier et son influence inébranlable. D'un côté, c'est un single malt intense, mais en même temps, il est vraiment équilibré. Les épices et la douceur s'unissent dans ce whisky ambré naturellement riche pour célébrer la richesse des saveurs, tandis que des notes côtières plus légères et plus rafraîchissantes montrent une autre facette de ce single malt.
Old Pulteney 18Y
Élevé pendant 18 ans, il est gourmand et épicé grâce aux fûts sélectionnés pour la maturation.
Old Pulteney 2012 Single Cask PS Batch607
Single Cask distillé en 2012 et mis en bouteille à 55,9% en 2023, uniquement pour Premium-Spirits.
Old Pulteney 25Y
Old Pulteney 25 ans est issu de la distillerie mythique située sur la côte bades Highlands écossais. Ce single malt porte en lui l’empreinte de l’air marin et des traditions. Vieilli patiemment pendant 22 ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, il atteint sa pleine maturité avec une finition exceptionnelle de 3 ans dans des fûts de chêne espagnol ayant contenu du sherry Oloroso. Chaque goutte révèle un équilibre délicat entre douceur, épices et une profondeur saline unique, signature de la maison Old Pulteney. Avec sa texture soyeuse et ses arômes complexes, ce whisky est le compagnon parfait des amateurs avertis de spiritueux d'exception. Non filtré à froid, il conserve une richesse naturelle qui en fait une véritable rareté.
Old Pulteney Coastal Series - Port Finish
Le Old Pulteney port finish est la deuxième expression de la série Coastal. Il a été élevé dans des Ruby Port Pipes et des Ruby Port Barriques, qui contenaient autrefois un vin fortifié rouge et sucré originaire de la vallée du Douro, dans le nord du Portugal. Les saveurs sucrées du vin se marient parfaitement avec les notes saumâtres qui font la réputation du Maritime Malt.
Old Pulteney Flotilla 2012
Créée spécifiquement pour le marché français, Flotilla est l’expression la plus représentative du style et de la situation spéciale de la distillerie Pulteney sur la côté nord de Highlands. Vieillie en fût de bourbon, cette version de 2012 laisse exprimer un caractère maritime, iodé et salin, tout en développant des notes gourmandes, entre des notes de pomme verte, de zeste de citron, de toffee et de vanille, rehaussés d’arômes salins. Frais, fruité et iodé
Old Pulteney Huddart
Inspiré par l'Old Pulteney 1989, Huddart est vieilli dans des fûts de chêne américain exbourbon de chêne américain, avant d'être achevé dans des fûts de malt ex-tourbés.
Stroma Liqueur
Originaire de l'extrême nord-est de l'Écosse, au large de la côte de Caithness, la liqueur de whisky de malt Stroma tire son nom de l'île de Caithness, balayée par les vents. Stroma vient du norrois qui signifie "île dans le courant", ce qui fait également référence aux courants dangereux sur les côtes de l'île, notamment le tristement célèbre tourbillon "Swilkie". Le phare de Stroma avertit les navires de la présence de ces puissants courants à proximité.