GlenAllachie Europe SC 10Y 2015 9235 - 56.3%

Chaque fût reposant silencieusement dans nos chais sur place fait l'objet d'un suivi méticuleux tout au long de son processus de maturation, garantissant que le whisky soit mis en bouteille à son apogée. Ce processus nous permet de dénicher quelques perles rares : des fûts qui développent des caractéristiques particulièrement spéciales et distinctives. Ces whiskies uniques méritent d'être présentés individuellement afin de capturer les nuances intéressantes et la personnalité unique offertes par l'ADN du fût : son histoire, l'essence du chêne et sa provenance. Pour ces embouteillages, nous estimons qu'il est essentiel de présenter le spiritueux à son degré naturel (« cask strength ») pour offrir une expérience de dégustation qui vous transporte au cœur de nos chais du Speyside ; ...