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That Boutique -Y Diamond Dist Guyana 18Y - B1 - 51.3%
That Boutique-y Rum Company nous offre ici une édition extrêmement limitée d’un rhum de 18 ans d’âge provenant de la légendaire Diamond Distillery en Guyane, célèbre pour ses rhums Demerara d’exception. Cette cuvée unique, produite à seulement 970 bouteilles dans le monde, est une pure merveille, embouteillée presque à la force du fût pour préserver toute son authenticité. Sans ajout de sucre, ni colorant ou arôme artificiel, ce rhum est une ode à la pureté et à la richesse de son terroir. Les notes complexes et généreuses de fruits tropicaux, de bois humide et de chocolat raviront les palais les plus avertis.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Un bouquet riche et complexe qui s’ouvre sur une véritable salade de fruits tropicaux. Les arômes de banane mûre, de papaye et de fruit de la passion dominent, accompagnés de notes sucrées de fruits confits. Une touche de vanille, de cannelle et des accents terreux apportent profondeur et élégance.
BOUCHE : Une attaque plus sèche que ce que le nez suggère, avec une belle vivacité. Une légère pointe de poivre éveille le palais avant que les saveurs sucrées de fruits tropicaux ne prennent le relais. La vanille gagne en intensité, soutenue par des notes boisées d’un chêne patiné par les années. Ce rhum révèle une belle complexité et une grande finesse.
FINALE : Persistante et délicieuse, avec des notes de bois humide et de fruits compotés. Une douce sensation de fruits secs, notamment les raisins, se mêle à des éclats de chocolat au lait et de cuir. La finale, longue et enveloppante, laisse en bouche un souvenir sucré et chaleureux.
Fiche technique
- Age
- 18Y
- Litrage
- 0.5
- Marque
- That Boutique Y
- Degré d'alcool
- 51.3°
Références spécifiques