Brockmans Gin Agave Cut 41.2%

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ L'arôme est puissant et intense, présentant des notes de menthol et de chocolat noir.

BOUCHE Elle commence sèche et boisée, puis évolue vers des saveurs plus juteuses et fruitées. La réglisse et la pêche se démarquent.

FINALE La finale est persistante, soulignée par des tons végétaux comme la chlorophylle et un soupçon de rancio.

Brockmans X Jack Irving est une édition limitée « Supernova » au design de bouteille créé par le designer britannique Jack Irving; le gin à l’intérieur reste le Brockmans « Intensely Smooth » original, connu pour sa texture soyeuse et son profil baies–agrumes autour d’une base de genièvre classique.
La bouteille change mais l'esprit Properly Improper qu'elle contient demeure.

Le gin Mintis Wild Raspberry provient de Torino Distillati à Moncalieri. La distillerie familiale est dirigée par Carlo Vergnano, son épouse Piera, sa fille Rita et d'autres employés. Le gin Mintis Wild Raspberry est distillé pendant huit heures à 60 °C dans un alambic sous vide sur mesure. Affiné avec des framboises sauvages, ce gin offre un arôme envoûtant de baies de genièvre, de framboise et de menthe. En bouche, il révèle des notes typiques de genièvre, accompagnées de notes juteuses et fraîches de framboise, d'écorces de pamplemousse et d'épices. Le gin Mintis Wild Raspberry est mis en bouteille à 41,8 % vol.

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey est créé en hommage au puissant buffle et à l’esprit robuste, indépendant et libre des pionniers qui les ont suivis.

Fabriqué à partir du meilleur malt de maïs, de seigle et d’orge, le bourbon Buffalo Trace vieillit dans de nouveaux fûts de chêne pendant des années dans des entrepôts centenaires jusqu’au sommet de la maturité.

Monymusk classic gold 5 ans est un rhum de mélasse élaboré et embouteillé par la National Rums of Jamaica Limited.
Vieilli pendant 5 ans en fût de chêne.

Notes de dégustation

Nez
Riche en fruits noirs, cerise, raisin sec, figue et pudding de Noël. Notes florales avec de la citronnelle, des agrumes et une touche de noix de muscade.

Goût
Douce et onctueuse, avec du caramel, du miel et du poivre, des fruits secs, des cerises au marasquin et de la cassonade.

Finale
Épices de gingembre, touche d'amande et de terre.

Old pulteney Flotilla 2012 est un whisky des Highlands vieilli en fûts de chêne américain exbourbon. Au fil des ans, les fûts ont absorbé tout en douceur la brise de mer du nord de l'Écosse, donnant au whisky ses saveurs douces et complexes et ses caractéristiques côtières. Il n’est pas étonnant que Old Pulteney soit connu sous le nom de «malt maritime».