Deze single malt is gemaakt van gemoute gerst en vervolgens twee keer gedistilleerd in een traditionele Pot Still, waarbij de onderscheidende smaken en kenmerken van de Asaka-distilleerderij naar voren komen. Na de distillatie heeft de whisky 3 jaar gerijpt in bourbonvaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het smaakprofiel. Niet koud gefilterd, behoudt hij zo zijn authenticiteit en natuurlijke textuur, wat een pure en intense proefervaring biedt.

PROEFNOTITIES: NEUS: Intens en complex. Noten van groene appels, toffee, kruiden. Licht gejodeerd. SMAAK: Zowel rond als zacht, het ontwikkelt zich naar citrusvruchten en vervolgens honing. De textuur is romig en delicaat. AFDRONK: Romig en ziltig, de afdronk blijft hangen met gebaknoten en een vleugje milde kruiden.