Torabhaig Cnoc Na Moine Legacy 3

Geïnspireerd door de spectaculair ruige kustlijn waaraan onze distilleerderij op het Isle of Skye ligt, hebben we getemde zwaar gepekelde granen om een elegant ruige dram die kracht in balans brengt met verfijning om het bloemige, geurige karakter van onze whisky. Cnoc Na Mòine is gerijpt in Bourbon, Amerikaans Eiken Oloroso en Pedro Ximenez vaten. De sherry vaten in deze nieuwe release zorgen voor een zoetere, rijkere smaak en een donkerdere kleur De naam Cnoc Na Mòine betekent 'heuvel van turf'. turf' en is geografisch gelegen in Knoydart, die vanaf de distilleerderij te zien is aan de overkant van de Sound of Sleat. de distilleerderij.

DEGUSTATIEKAART
Neus: Licht ingetogen turfrook ondersteund door hints van sinaasappelschil, pittig fruit en een vleugje stervende sintels. Een vleugje vanillezoetheid en wat vers gezaagde eikenhoutkruiden. SMAAK: Turf keert terug in de mond met een meer BBQ-toon, voordat de spirit wat peper en een licht balsamicozuur toevoegt. peper, een licht balsamicozuur en meer zoetheid en zachte specerijen. Geurige vleugjes ceder en leer, waarbij de sherryvaten wat diepte toevoegen. FINISH: De sherry-invloeden zijn een prachtige lichte toets, die zich in een harmonieuze balans met Torabhaigs geïntegreerde turf- en kruidenstructuur die doorschemert

MH3635

Specifieke referenties

chat Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.