Cihuatán Viento is een limited edition rum geïnspireerd op de legende van Ehécatl, de Mayagod van de wind. Ter ere van deze goddelijke kracht selecteerde Master Blender Gabriela Ayala ex-bourbonvaten en plaatste ze in een speciaal magazijn gevuld met de aroma’s van El Salvador: sinaasappelschil uit het noorden, ananasschil uit het zuiden, kruiden uit het oosten en balsem uit het westen. Gedurende twee jaar heeft de adem van Ehécatl deze smaken zachtjes in de rum laten doordringen, waardoor een legendarische spirit ontstond die hulde brengt aan de aanraking van de wind.
PROEFNOTITIES
NEUS : Rijk en verfijnd, met tonen van gekonfijte vijgen, biscuits en warme koekjes, opgefrist door subtiele balsamico-accenten.
SMAAK : Fluwelig en goed in balans, met een combinatie van balsamicocrème, sinaasappelconfituur en zachte eik. Het alcoholpercentage van 43,5% versterkt de structuur zonder overdreven warmte.
AFDRONK : Lang en gul, gedomineerd door gekarameliseerde ananas en een zonnig vleugje exotisch fruit.
Datasheet
Specifieke referenties
Don Papa is een uitzonderlijke rum die de levendige geest van het eiland Negros Occidental in de Filippijnen, de bakermat van suikerriet, belichaamt.
Deze elegante limited edition doos bevat een 70cl fles Don Papa Rum en een aantrekkelijke shaker, perfect voor mix liefhebbers die unieke cocktails willen maken terwijl ze de rijkdom van deze top rum ontdekken.