Dupont Calvados + 15 ans
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap wordt meteen uitgegist tot cider die wordt gedistilleerd. De dubbele distillatie vindt 6 maanden na de gisting plaats. De eerste distillatie geeft de "petite eau" van 30% van het volume en het is de tweede distillatie, die van de "petite eau" die de Calvados oplevert.
|DEGUSTATIEKAART|
Kleur
Goudkleurig. Helder en briljant, heldere meniscus, fijne benen.
Neus
Krachtig en intens, fijn, complex, zonder agressie. Eerste indruk is van hout en vanille. Na het wervelen, bloemen en citrus (mandarijnen en sinaasappels).
Smaak
Zacht spiritueel, aanhoudend en intens. Aroma's van groene appels, droog fruit (hazelnoten), hout en vanille.
Datasheet
- Land
- Frankrijk
- Age
- 15Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- Dupont
- Alcoholgraad
- 42°
Specifieke referenties
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Mintis Gin Clementina
Ontspan met de unieke smaken van sappige Clementines uit Italië, handgeplukte Italiaanse jeneverbes, een vleugje Pancalieri munt en andere lokale botanische middelen.
ABK6 VS + étui
Gouden kleur met amberkleurige accenten.
Bij de eerste kennismaking zijn er houtachtige vanilletonen.
Het evolueert naar geuren van vers fruit, witte bloesem en honing.
De mond onthult veel soepelheid en verwennerij met fruitige en vanille smaken.
Penderyn Madeira Finish
De Penderyn-distilleerderij produceert bekroonde single malt whisky's en sterke dranken aan de voet van de prachtige heuvels van de Brecon Beacons in Zuid-Wales. Penderyn Madeira wordt gerijpt in voormalige bourbonvaten en vervolgens in oude Madeirawijnvaten om het zijn volledige karakter te geven.