Dupont Calvados + 15 ans
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap wordt meteen uitgegist tot cider die wordt gedistilleerd. De dubbele distillatie vindt 6 maanden na de gisting plaats. De eerste distillatie geeft de "petite eau" van 30% van het volume en het is de tweede distillatie, die van de "petite eau" die de Calvados oplevert.
|DEGUSTATIEKAART|
Kleur
Goudkleurig. Helder en briljant, heldere meniscus, fijne benen.
Neus
Krachtig en intens, fijn, complex, zonder agressie. Eerste indruk is van hout en vanille. Na het wervelen, bloemen en citrus (mandarijnen en sinaasappels).
Smaak
Zacht spiritueel, aanhoudend en intens. Aroma's van groene appels, droog fruit (hazelnoten), hout en vanille.
CAL027
Datasheet
- Land
- Frankrijk
- Age
- 15Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- Dupont
- Alcoholgraad
- 42°
Specifieke referenties
chat
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Dupont Calvados VSOP Vieille Réserve
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap fermenteert volledig om de cider te distilleren. De dubbele distillatie vindt plaats zes maanden na het gistingsproces van de cider. De eerste distillatie van de cider geeft de petite eau van 30% vol. en het is de tweede distillatie, van de petite eau, die de Calvados oplevert.
Dupont Calvados Fine
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap wordt meteen uitgegist tot cider die wordt gedistilleerd. De dubbele distillatie vindt 6 maanden na de gisting plaats. De eerste distillatie geeft de "petite eau" van 30% van het volume en het is de tweede distillatie, die van de "petite eau" die de Calvados oplevert.
Rijping: Minimaal twee jaar. In geroosterde eiken vaten van 400 liter, waarvan 50% nieuw.
El Dorado 15Y
El Dorado 15Y Special Reserve staat al lang bekend als de beste rum van de Caraïben en heeft de afgelopen tien jaar voortdurend belangrijke prijzen gewonnen. Het is een fijne, cognac-achtige rum met het meest intrigerende en complexe karakter in zijn klasse. Perfect om lang van te nippen, puur of on the rocks. Een klassieker!
AnCnoc Peatheart
Doorheen de Schotse Hooglanden, en in het bijzonder in het noorden en westen, vindt u het hart van de veengebieden. Afgelegen en geïsoleerd, maar rijk aan iconische fauna en flora, bepaalt deze omgeving het landschap en levert ze een waardevolle brandstof voor het whiskyproductieproces. ```
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap wordt meteen uitgegist tot cider die wordt gedistilleerd. De dubbele distillatie vindt 6 maanden na de gisting plaats. De eerste distillatie geeft de "petite eau" van 30% van het volume en het is de tweede distillatie, die van de "petite eau" die de Calvados oplevert.