Merlet Crème de Cassis 50 cl

15 JAAR GERIJPT: Dit is onze meest gebalanceerde en zachte single malt. Het balanceert twee verschillende kanten van het smaakpalet en verenigt ze perfect, terwijl het onze kustomgeving en de onwrikbare invloed ervan weerspiegelt. Aan de ene kant is het een intense single malt, maar tegelijkertijd is het echt in balans. Specerijen en zoetheid komen samen in deze natuurlijk rijke, amberkleurige whisky om de rijkdom van smaken te vieren, terwijl lichtere, verfrissendere kusttonen een andere kant van deze single malt laten zien.

Bijna vijf jaar na de oprichting van de GlenAllachie Distillers Company, waarmee de distilleerderij teruggebracht werd naar privébezit, hebben we deze zeer speciale expressie uitgebracht als een uitbreiding van ons kernassortiment. Onze meester-distilleerder, Billy Walker, heeft onvermoeibaar gewerkt om deze expressie vanaf dag één te perfectioneren; de vaten beoordelen en de recepten verfijnen om iets bijzonders te creëren. We zijn er trots op om het kroonjuweel te presenteren: de GlenAllachie 15 jaar.

Een toevoeging aan het Finlaggan-assortiment uit 2015, genaamd Eilean Mor (degenen onder u die de geografie van Islay kennen, zullen die naam kennen). Deze uitdrukking is gebotteld op een iets hogere sterkte dan andere Finlaggan-releases (uiteraard exclusief de Cask Strength). De whisky komt van een geheime distilleerderij op Islay - Het is een goed bewaard geheim welke...