GlenAllachie 10Y Spanish Virgin Oak
Deze mahonie mout krijgt zijn kruidige, kruidige smaken door rijping in hogsheads van Spaans eikenhout (Quercus Robur). Dit specifieke hout is afkomstig uit de regio's Galicië en Asturië, meer bepaald uit de bossen van het Cantabrisch gebergte, waar een koel en vochtig klimaat heerst, vochtig klimaat hebben. Het eikenhout werd gedurende ongeveer 18 maanden aan de lucht gedroogd en vervolgens geroosterd en verkoold tot een gemiddeld niveau. tot een gemiddeld niveau, waardoor het eikenhout wordt geopend en onze complexe spirit zijn karakter uit het vat kan halen. De secundaire rijping in deze maagdelijke vaten verdiept de mahonie tint van de whisky en creëert een smaak rijk aan gedroogd fruit, maraschino kersen en hints van gember.
PROEFNOTITIES :
KLEUR: Mahonie.
NEUS: Hints van boomgaardvruchten, broodkruiden en sticky toffee pudding, met tonen van bruine suiker, geglaceerde kersen en citrus.
SMAAK: Chocolade, koffie, heidehoning, peper, gember, melasse, banaan en krenten in de afdronk.
Datasheet
- Land
- Schotland
- Age
- 10Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- GlenAllachie
- Alcoholgraad
- 48°
Specifieke referenties
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
GlenAllachie 8Y
Geleid door zijn halve eeuw ervaring heeft meester-distilleerder Billy Walker een filosofie van houtinnovatie toegepast en de beste vaten ter wereld geselecteerd om de spirit naar zijn hoogtepunt te tillen, wat resulteert in een werkelijk uitzonderlijke single malt. Gecreëerd uit een combinatie van Pedro Ximénez- en Oloroso-sherrypuncheons, evenals een kleine hoeveelheid nieuw eiken vaten en rode wijnbarriques, biedt de resulterende bronzen spirit een rijpe sherry-gesofisticeerdheid. De GlenAllachie 8 jaar oud wordt gebotteld op 46%, niet-koud-gefilterd en natuurlijk van kleur voor een maximale smaakervaring.