Pussers Gunpowder is een amberkleurige vatsterkte rum, wat betekent dat hij op zijn natuurlijke sterkte (54,5°) is gebotteld. Dit is een rum die de dagelijkse rantsoenen doet herleven die destijds werden geserveerd op oorlogsschepen van de Royal Navy... Een rum die, tijdens zijn reis, gewiegd door de deining, met de tijd alleen maar beter werd...
PROEFNOTITIES :
NEUS: De aroma's zijn vol en ontwikkelen zich eerst rond een prachtige combinatie van pruimen en chocolade (bonen). Vervolgens komen fruitige, kruidige en houtachtige geuren naar voren.
SMAAK: De krachtige aanzet onthult een mooie combinatie van hout en chocolade (bonen en intense chocolade). Net als in de neus worden deze gevolgd door fruitige (peer, kweepeer) en kruidige (kaneel, saffraan) tonen.
AFDRONK: De afdronk is lang en vol, waar kruidige, vanille-, drop- en fruitige tonen tot leven komen.
Datasheet
Specifieke referenties
Deze super-premium gin wordt gemaakt volgens ons eigen recept, een combinatie van een speciaal geselecteerde reeks botanicals en de beste zuivere graan-eau-de-vie. De gin wordt geproduceerd in kleine batches met alleen de beste ingrediënten.
Wij verzamelen wilde planten uit de bergen rond de distilleerderij om deze buitengewone gin te maken.
Deze duurzaam geplukte planten gaan vers (niet gedroogd) in de distilleerketel, binnen enkele uren na het plukken. Ze worden zorgvuldig langzaam gedistilleerd om de delicate smaken in kleine batches naar boven te halen.
De snijpunten worden per batch bepaald, op basis van geur en smaak (nooit getimed of geautomatiseerd) alsof elke batch de eerste is, waardoor deze gin op een heel ander smaakniveau komt.
De kennis, ervaring en moeite die in elke fles gaan, is wat het zo speciaal maakt.
Wij zijn er dol op in een G&T gegarneerd met een partje grapefruit en een vers gescheurd takje basilicum. Of probeer het eens in een Tom Collins.
NAGA SIAM Edition, door zijn lange rijping op hout, ontwikkelt complexe houtachtige aroma's die sandelhout en geroosterde geuren combineren. Vervolgens komen tonen van noten en karamel naar voren. De rum heeft een soepele en ronde structuur, kenmerkend voor NAGA-rums. Geroosterde smaken verschijnen en ondersteunen de elegante tonen van noten, vanille en tabak. De afdronk is lang en het geheel wordt gedragen door een zeer elegante houttoets.